Mulți dintre voi ați auzit de dieta Atkins. Dar cine este această persoană misterioasă și ce este această dietă? Dr. Robert Atkins a devenit faimos pentru descoperirea sa strălucită care a schimbat lumea nutriției și a pierderii în greutate.

rezultate

Dar, pentru a vorbi despre tehnica sa uimitoare, trebuie mai întâi să spunem povestea vieții sale. La urma urmei, copilăria și adolescența sa i-au modelat viziunea asupra lumii, care are un astfel de impact asupra dieteticii moderne.

Robert Atkins s-a născut pe 17 octombrie 1930, într-o familie evreiască de imigranți din Rusia. El este singurul copil răsfățat și iubit de părinți. Robert a început să formeze relații alimentare complexe foarte devreme, deoarece tatăl său a vândut mai întâi bomboane și apoi s-a implicat serios în afacerea restaurantelor.

Robert a fost un om muncitor de când era copil. În ciuda faptului că tatăl său a oferit o viață bună familiei, Atkins și-a găsit un loc de muncă foarte devreme. În timp ce era încă la școală, a lucrat mai întâi ca vânzător de pantofi și apoi a povestit scene pline de umor la un post de radio local. Atkins avea un mare simț al umorului!

A absolvit școala, iar în 1955 a absolvit Vale Cornell Medical College. Chiar și atunci, Atkins a simțit că îl așteaptă un viitor minunat și el a fost la un pas de ceva mare și important.

Și, deși Robert și-a început cariera medicală ca cardiolog, a decis să renunțe și să deschidă un cabinet privat. Cu toate acestea, datorită tinereții și lipsei de experiență a lui Atkins, el nu avea practic niciun client.

Din cauza acestui stres, Robert s-a orientat spre mâncare și în curând a câștigat o greutate de o sută de kilograme și mai mult. La fel ca mulți nutriționiști de succes, Robert a apelat la secretele naturii pentru a slăbi. Voia să-și recapete greutatea normală, deoarece supraponderalitatea îl împiedica să trăiască pe deplin. A studiat multe publicații și a încercat multe modalități de a slăbi.

După un timp, pe baza a tot ce a citit, Robert și-a dezvoltat metoda. Se bazează pe o dietă cu grăsimi proteice.

dieta Atkins

Principiul de bază al dietei este eliminarea completă a carbohidraților din dietă. Cum functioneaza?

De obicei, corpul primește energie din defalcarea glucidelor, dar dacă nu le folosești, începe să scape de grăsimea acumulată.

Această abordare o folosește Atkins în metoda de slăbire. Din acel moment și până aproape de sfârșitul vieții sale, Atkins a fost preocupat doar de promovarea metodei sale, care deja funcționa și de a ajuta mulți dintre pacienții săi.

BENEFICIILE DIETEI ATKINS

Viteză
Această dietă funcționează foarte rapid și eficient. Persoanele care aderă strict la aceasta pot pierde în greutate într-un timp record.

Diversitate
Există o cantitate incredibilă de produse în dietă pe care ți le poți permite cu ușurință. La dispoziția dumneavoastră sunt carne grasă sau pește, ouă și brânză.

Saturare
Carnea este un produs foarte umplut. O bucată mică de carne vă poate ține sătul mult timp. Acest lucru vă va ajuta să respectați o dietă și să nu renunțați, deoarece de obicei oamenii renunță din cauza senzației constante de foame. După câteva zile de dietă, nu veți dori dulciuri pentru că vă veți simți plini.

Muschii
Deoarece baza unei astfel de diete este nu numai grăsimile, ci și proteinele, nu veți pierde masa musculară. Mușchii noștri sunt menținuți în formă și dezvoltați cu ajutorul proteinelor pe care le consumăm.

DEZAVANTAJE

Stresul pentru corp
Corpul nostru este obișnuit cu echilibrul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților din alimente. Odată cu respingerea pe termen lung a carbohidraților, organismul poate acționa foarte imprevizibil, așa că fiți pregătiți pentru asta.

Boli
Efectele dietei Atkins nu au fost încă pe deplin studiate. Este mai probabil să slăbiți, dar să aveți probleme cu inima sau cu imunitatea.

Abordare individuală
Trebuie avut în vedere faptul că metoda Atkins, ca orice altă dietă, poate să nu fie potrivită pentru toată lumea. Trebuie să vă consultați medicul de familie înainte de a încerca această metodă de a mânca.

Și chiar și după aprobarea medicului, trebuie să fii extrem de atent, din când în când, să treci toate analizele necesare și să te asiguri că corpul tău se simte bine. Amintiți-vă că o cifră subțire nu merită problemele de sănătate care pot fi obținute în procesul de slăbire.

Deși dieta Atkins are unele neajunsuri grave, merită să îi aducem un omagiu unui nutriționist celebru pentru progresul revoluționar în domeniul pierderii în greutate și ajutorul multor oameni. Multe diete, inclusiv dieta israeliană, au fost dezvoltate pe baza dietei sale .

Aveți grijă atunci când alegeți o dietă și nu uitați să țineți cont de caracteristicile individuale ale corpului .

Amintiți-vă, de asemenea, că adesea cauza supraponderalității poate fi nu numai o dietă slabă, ci și probleme cu tiroida.