Schimbarea obiceiurilor alimentare creează o criză a obezității în țările africane, spun experții./BGNES

Schimbarea obiceiurilor alimentare creează o criză a obezității în țările africane, deoarece clasa de mijloc de acolo începe să cumpere alimente de la supermarketuri, mai degrabă decât alimente cultivate în casă. Acest lucru avertizează un grup de experți internaționali citați de ziarul British Guardian.

obezitate

Potrivit grupului Malabo Montpellier, un expert în alimentație și agricultură, obezitatea devine o provocare majoră pentru guvernele continentale, agențiile și sectorul privat, care se luptă deja cu malnutriția. Numărul persoanelor cu diabet crește, de asemenea.

„Africa se alătură târziu epidemiei de obezitate, dar este una dintre„ țările cu creștere rapidă ”, a declarat Joachim von Braun, profesor de economie la Universitatea din Bonn și co-președinte al grupului.

Creșterea clasei de mijloc este un factor cheie în creșterea incidenței obezității, cu cel mai mare număr de persoane supraponderale din țările africane bogate și în special în rândul persoanelor cu studii superioare, precum și în rândul femeilor.

Experții solicită guvernelor să recunoască obezitatea ca o formă de malnutriție. Ei subliniază, de asemenea, că, în multe cazuri, există copii care suferă atât de supraponderali, cât și de întârzieri în creștere, adică. sunt sub înălțimea normală pentru vârsta lor. Al doilea se datorează malnutriției cronice.

La nivel mondial, 41 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani sunt supraponderali sau obezi. Douăzeci și cinci la sută trăiesc în Africa, potrivit The Guardian. În același timp, procentul copiilor supraponderali din Africa a crescut de la 4% în 1990 la 75 în 2011. Până în 2025, va fi de 11%.

„În Africa, numărul copiilor supraponderali cu vârsta sub cinci ani a crescut cu aproape 50% din 2000”, a declarat dr. Victor Aguayo, directorul nutriției UNICEF./BGNES