„Singura modalitate de a scăpa de ispită este să te dăruiești complet cu ea”.!

Luni, 20 aprilie 2020.

Plăcintă dulce siropoasă cu brânză de vaci

plăcintă

500 g de crustă fină,
5 ouă,
1 cană zahăr,
1 cană de ulei,
1 linguriță sare,
500 g iaurt +
1 linguriță bicarbonat de sodiu,
600 g de brânză de vaci
50-60 g de unt.

Pentru sirop:
1 + 1/2 cană zahăr
2 pahare de apă
1 pachet de vanilie

Bateți ouăle cu zahărul, adăugați uleiul cu un mixer până la spumă groasă. Apoi sare, iaurt amestecat cu sifon.

Topeste untul si unge tigaia cu ulei. Puneți 1 crustă. A doua crustă se scufundă în amestecul de ouă. Poate ieși întreg sau în zdrențe - este aranjat pe primul. Se presară cu 2 linguri de brânză de vaci. Din nou scoarță uscată. Apoi, fiecare secundă din amestec, din nou brânză de vaci și fiecare primă - uscat. Se acoperă cu crustă uscată, tăiată în pătrate. Se toarnă o lingură și untul topit peste tăieturi și laturi. La fel cu restul amestecului de ouă.