Excesul de greutate a fost considerat odată un indicator major al statutului social - simboliza sănătatea și bogăția, atracția sexuală și fertilitatea, reunite într-un pachet pufos.

supraponderalitatea
Înainte de secolul al XX-lea, un fizic slab era văzut ca un semnal de boală, o alimentație slabă și puțini bani, iar grăsimea era văzută ca un scut împotriva bolilor.

Așa a fost atunci, așa este și acum - era porțiunilor uriașe de chipsuri, popcorn, produse de patiserie congelate și băuturi cu zahăr, zile petrecute în spatele unui birou, urmate de nopți dedicate televiziunii sau navigării pe Internet. Problema este acum obezitatea - fiecare al cincilea student bulgar este supraponderal, iar procentul adulților este de 50-70%. Sondajele arată că procentele persoanelor supraponderale și supraponderale din Bulgaria sunt printre cele mai mari din lume.

De fapt, numărul adulților supraponderali s-a dublat în ultimii zece ani. Dar această tendință este deosebit de periculoasă pentru sănătatea umană și, dacă va continua, decesele legate de obezitate vor depăși în curând cele cauzate de cancer de plamani .

Cum pot fi „periculele dragostei” și burta rotundă atât de periculoase? O avalanșă în creștere de studii sugerează că grăsimile ucigașe sunt depuneri de grăsime (sau centrale) de grăsime în jurul organelor abdominale interne și, uneori, în sine. În timp ce grăsimea de pe șolduri, coapse și fese este relativ sigură, depozitele de grăsime abdominală cresc riscul de hipertensiune arterială, tromboză și colesterol ridicat.

Grăsimea abdominală declanșează o serie de reacții biochimice. Aceasta duce la rezistența la insulină, care este un precursor al diabetului de tip 2, al bolilor cardiovasculare, accident vascular cerebral, cancer de sân și prostată, și chiar insuficiență renală și boala Alzheimer.

Motivul pentru care depozitele de grăsime abdominală sunt atât de periculoase este că, contrar credinței populare, ele reprezintă o sursă constantă de energie, eliberând în mod constant acizi grași în sânge, pe care ficatul îl transformă în colesterol „rău” (colesterol lipoproteic cu densitate mică). ).

Grăsimea abdominală este, de asemenea, o sursă de alte substanțe chimice - hormoni care reglează apetitul și molecule ale sistemului imunitar care deschid ușa către trei riscuri majore pentru inimă: ateroscleroză, sindrom metabolic și inflamație cronică. Chiar dacă sunt în general subțiri, adică cu o figură de „măr”, bărbații și femeile care au cantități mari de grăsime abdominală sunt aproape întotdeauna cu aceeași circumferință a taliei și șoldului. Pe de altă parte, persoanele cu o figură în formă de pară au acumulări de grăsime pe șolduri și coapse și au o diferență semnificativă în măsurătorile taliei și șoldurilor; tipul lor de figură este mult mai sănătos.

Dacă credeți că talia dvs. este expusă riscului, dezbrăcați-vă și așezați strâns centimetrul în jurul celei mai înguste părți (nu înghițiți abdomenul). În general, bărbații cu circumferința taliei de peste 100 cm și femeile de peste 90 cm prezintă un risc mai mare pentru sănătate. Deoarece considerăm că grăsimea acumulată este deosebit de periculoasă, am plasat circumferința taliei în lista celor șase cifre de sănătate cele mai importante pe care ar trebui să le monitorizați.

Cum poți pentru a scăpa de aceste grăsimi ? Nu vă puneți speranțele pe chirurgii care într-o bună zi îi vor elimina pur și simplu. Există deja dovezi că așa-numita liposucție nu modifică echilibrul biochimic din organism.

Există alte modalități mult mai sănătoase de a scăpa de aceste depozite de deșeuri insidioase. Cu programul O jumătate de oră pe zi, veți consuma mai puține grăsimi saturate și aproape fără grăsimi trans. Dietele bogate în grăsimi saturate, inclusiv untul, carnea grasă, înghețata și laptele integral, duc la acumularea de grăsimi în partea centrală a corpului. Acest lucru este realizat și de grăsimile trans, care sunt responsabile de crocanța majorității biscuiților și gustărilor ambalate.

Creșteți aportul de fibre, care s-a dovedit că reduce grăsimea din burtă. Odihnește-te și bucură-te mai mult de viață, deoarece stresul și nivelurile ridicate ale hormonului stresului cortizol sunt strâns legate de depozitele centrale de grăsimi. Și ca o tăietură; Vei descoperi că ești fizic inactiv și te simți mai bine.

ce ar trebui sa stii

Există milioane de celule adipoase în corpul tău. Fiecare dintre ele este un fel de pungă plină de picături de grăsime numite lipide, care se obțin din grăsimi, zaharuri și aminoacizi extrasați din alimentele pe care le consumați. În circumstanțe normale, corpul dumneavoastră folosește țesut adipos pentru a îngroșa oasele, pentru a regla temperatura corpului și ca combustibil atunci când scade nivelul zahărului din sânge.

CUM SE ACUMULĂ

Când mănânci mai multe alimente decât trebuie să funcționeze corpul tău, celulele adipoase se extind până când sunt pline. Dacă mai sunt multe calorii de stocat, se formează noi celule adipoase. (Până de curând, experții credeau că organismul are capacitatea de a produce noi celule adipoase până la sfârșitul pubertății. Se știe acum că nutriția stimulează formarea celulelor adipoase la adulți.)

Nu toate depunerile de grăsime din organism sunt la fel de dăunătoare. Cele mai periculoase grăsimi se găsesc în cavitatea abdominală, în jurul organelor interne.

Acest țesut adipos central eliberează hormoni care perturbă echilibrul biochimic al organismului, crescând semnificativ riscul apariției inimii și a altor boli.

Rolul glucidelor

Studiile confirmă faptul că cantități excesive de carbohidrați simpli (adică zahăr, făină albă, orez, cartofi) duc la supraponderalitate. Dar este important să mâncați cantități mari de carbohidrați complecși, inclusiv fructe și legume, datorită fibrelor și antioxidanților pe care îi conțin.

CUM SE GĂSEȘTE

Este ușor: privește în oglindă. Verificați indicele de masă corporală (IMC). Calcă pe cântar. Măsurați-vă talia. A fi supraponderal este o problemă pe care o puteți măsura și urmări cel mai ușor.

ÎNGRIJIREA MEDICALĂ STANDARD

Cheltuim sume incredibil de mari pe an pentru medicamente pentru obezitate, intervenții chirurgicale pentru scăderea în greutate, programe de dietă, suplimente pentru pierderea în greutate fără prescripție medicală, cluburi de sănătate, băuturi dietetice și îndulcitori artificiali, iar toți cei care urmează o dietă tind să plătească mult pentru a slăbi. . Aveți grijă însă - majoritatea afirmațiilor cu privire la produsele de slăbit fără prescripție medicală sunt exagerate. Medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală, care suprimă de obicei pofta de mâncare sau blochează absorbția grăsimilor, duc doar la pierderea minimă în greutate, în timp ce operațiile care suge grăsimea sunt uneori riscante. Potențialul mai multor hormoni care suprimă apetitul este în prezent investigat. Se caută și modalități de a afecta grelina, așa-numitul hormon al foamei, dar nu există încă pe piață un medicament miraculos pentru slăbit.

APLICABILITATEA AUTOTRATAMENTULUI

Foarte mare pentru majoritatea oamenilor. O alimentație sănătoasă, exerciții fizice și modalități mai bune de a face față stresului în cele mai multe cazuri vă vor reduce greutatea în timp.

Care este riscul pentru tine?

Greutatea ta este în pericol?

Unul dintre cei mai populari indici în acest moment este Indicele Masei Corpului (IMC), care ia în considerare atât greutatea, cât și înălțimea ta. Multe site-uri web și cărți de sănătate au foi de calcul pentru a vă ajuta să vă determinați indexul, dar dacă aveți un calculator, iată cum îl puteți face singur. Este bine de știut, deoarece majoritatea medicilor, experților în sănătate și chiar companiilor de asigurări îl folosesc pentru a evalua cât de sănătoasă este greutatea ta.

Măsurați-vă greutatea în kilograme.

Măsurați cât de înalt sunteți în metri și dublați-le (m2).

Împarte greutatea la înălțimea ta în m2.

DE EXEMPLU, dacă cântăriți 70 kg și înălțați 1,71 m, indicele dvs. este de 24:

70 kg: 2,92 = 24 (mai exact 23,97!)

Pentru adulții peste 20 de ani, indicele este grupat în următoarele categorii: