Dacă sunteți un fan al tezaurului culinar exotic - tahini, atunci ar trebui să încercați cu siguranță tahini-ul unic de degustare din semințe de dovleac măcinate de VikiNuts. Nu numai datorită gustului său specific ușor dulce și texturii cremoase dense, ci și datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate.
Chinezii numesc semințe de dovleac „împărați de grădină”. Din cele mai vechi timpuri de acolo, și în multe alte locuri din lume, acestea sunt considerate un simbol al sănătății și o recoltă bună datorită concentrației lor excepționale de nutrienți. Pasta de semințe de dovleac măcinată este saturată și extrem de bogată în aminoacizi, proteine, minerale, fibre, seleniu, potasiu, calciu, zinc, fier, siliciu și cupru ... toate componentele imunității puternice.
Avantajele consumului de tahini din semințele de dovleac
Consumul regulat de semințe de dovleac tahini are un efect benefic asupra ritmului cardiac și reglează tensiunea arterială. Datorită conținutului ridicat de fier și aminoacizi, ajută la întărirea vaselor de sânge și echilibrează vasele de sânge ale zahărului din sânge. Glicemia este normalizată.
Un alt motiv excelent pentru a mânca semințe de dovleac tahini este proprietățile sale de îmbunătățire a dispoziției. Acest lucru se datorează serotoninei pe care o conține, cunoscută și sub numele de „hormonul fericirii”. În medicina populară, semințele de dovleac sunt folosite ca remediu pentru paraziții stomacului.
Tahini din semințe de dovleac - aplicare în bucătărie
Tahini de dovleac este un supliment extraordinar la tot felul de deserturi și plăcinte dulci. Poate servi ca o textură excelentă pentru bomboanele crude și, desigur, este perfect pentru dovleacul de casă.
100% semințe de dovleac crude
| Valorile nutriționale | în 100 gr |
| Valoarea energetică kJ/kcal | 2373/567 |
| Grăsimi (g), din care | 50 |
| acizi grași saturați (g) | 4.7 |
| Carbohidrați (g), din care | 13.33 |
| zaharuri (g) | 0 |
| Fibra (g) | 6.7 |
| Proteine (g) | 30 |
| Sare (g) | 0 |
A se păstra la temperaturi sub 25 ° C. A nu se expune la lumina directă a soarelui.
- Tahini de dovleac din semințe de dovleac decojite 250 g
- Tahini din semințe de dovleac - beneficii și aplicații
- Semințele de dovleac în timpul sarcinii sunt benefice și dăunătoare Competente pentru sănătatea iLive
- Ulei de dovleac de la prostatita forum, semințe de dovleac și miere de la prostatită
- O mână de semințe de dovleac previne 9 boli periculoase