rapid

A face tarta de dovlecei necesită timp și efort. Aluatul și dovleceii prăjiți trebuie adesea pregătiți pentru umplutură. Drept urmare, avem un fel de mâncare bogat în calorii, care nu are aproape vitamine și minerale.

Totuși, felul nostru de mâncare este diferit. Cu specialitatea noastră veți găsi cele mai utile modalități de a mânca dovlecei. La pregătirea rețetei nu există prăjire, nici ingrediente dăunătoare. Drept urmare, puteți mânca această tartă fără nici o teamă să nu vă îngrași.

Tarta de dovlecei - un mod de preparare

Alegeți dovleceii tineri care nu au format încă semințe mari. Între ele puteți pune ardei, vinete, roșii.

3 dovlecei tineri

200 de grame de smântână sau iaurt

200 de grame de brânză moale

sare, condimente după gust

  1. Spălați bine dovleceii. Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Tăiați-le în plăci groase de 5 mm. Întărește-le, condimentează-le și lasă-le 10 minute.
  2. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie pergament. Se toarnă dovleceii în el. Coaceți până se rumenesc și se înmoaie.
  3. În timp ce dovleceii se coc, faceți sosul. Tocam marunt condimentele verzi, pasam usturoiul si le amestecam cu smantana sau iaurtul. Se adaugă sare după gust.
  4. Scoateți dovleceii din cuptor. Răcește-le și începe să aranjezi tarta.
  5. Aranjați dovleceii într-o farfurie mare. Se toarnă sos peste ele. Aranjați mai multe straturi de dovlecei și sos. Presară cu brânză după fiecare strat. Turnați sos deasupra și presărați condimente verzi.
  6. Puteți mânca tarta imediat sau o puteți lăsa la frigider pentru câteva ore pentru a absorbi sosul. Consumați cu plăcere.

Tarta de dovlecei este un fel de mâncare bună pentru toată lumea, mai ales dacă sunteți un fan al dovleceilor. Legumele de sezon sunt întotdeauna utile pentru gazdele care doresc să pregătească ceva gustos și util pentru familia lor. Suntem siguri că toate rudele tale își vor linge degetele și vor cere mai multe.