Țelina este o legumă minunată care a venit la noi din Marea Mediterană. În Grecia antică, era considerată o plantă magică care avea puteri magice și putea întineri.

medicamente

Poate că secretul țelinei este în conținutul său bogat de minerale, deoarece conține mult potasiu, calciu, zinc, magneziu, fosfor și fier.

Țelina reglează în mod activ metabolismul, normalizează hormonii și elimină din organism substanțele nocive și excesul de lichide. Este considerat un produs energetic și cu conținut scăzut de calorii și are caracteristici unice.

Lucrul este că țelina are un așa-numit conținut caloric negativ, adică consumul acestei legume nu numai că nu acumulează calorii, ci chiar arde.

Hipocrate considera că țelina este un remediu pentru toate bolile. De fapt, țelina curăță corpul de toxine, îl întinerește și acționează ca un tonic.

Această legumă este unică prin faptul că toate părțile sale pot fi consumate. Poate fi fiert, prăjit și copt, iar tulpinile și frunzele sale pot fi consumate crude.

Semințele de țelină sunt folosite ca condiment. Țelina se potrivește bine cu diverse produse, deci poate fi folosită în salate și ca garnitură pentru carne și pește și, de asemenea, se potrivește cu ciupercile.

Sucul valoros este preparat din rădăcini și frunze. Dacă doriți să vă creșteți tonul general și să vă sporiți eficiența, să vă calmați nervii și să vă îmbunătățiți somnul, consumați mai mult țelină.

Conține multe substanțe benefice care pot reduce nivelul hormonilor de stres și multe uleiuri esențiale care reduc tensiunea. Țelina conține vitamine din grupa C, grupa B, PP, E și caroten.

Toate aceste substanțe funcționează minunat pe piele, păr și ochi. Țelina este un afrodiziac, deci este foarte util pentru bărbați. Ajută la prevenirea prostatitei, mai ales în combinație cu mere.

Dacă bărbatul iubit primește o salată de țelină și mere în fiecare dimineață, va primi o creștere bruscă de putere și energie. Sucul de țelină proaspăt stors ajută la eliminarea toxinelor și are un efect diuretic și laxativ.

Cu toate acestea, nu trebuie să beți mai mult de o sută de mililitri pe zi. Se bea înainte de mese, combinat cu o lingură de miere. Drept urmare, există o suprimare a poftei de mâncare și o digestie îmbunătățită, precum și a sistemului imunitar.

Dacă combinați suc de țelină cu suc de morcovi sau mere, veți obține un instrument minunat pentru a îmbunătăți tenul. Rădăcina de țelină ajută la tratarea gastritei și a bolii ulcerului peptic. Este suficient să fierbeți rădăcina și să beți decoctul de o sută de mililitri înainte de a mânca.