Beneficiile incredibile ale acestui superverd pentru sănătatea umană sunt numeroase

19 septembrie 2020

care

Țelina este o plantă magică - este iubită atât de zeițe, cât și de muritori. În mormântul său, faraonul egiptean Tutankhamun este acoperit cu un giulgiu de in, decorat cu ghirlande de țelină și frunze de măslin și flori de lotus și floarea de porumb. În Iliada, Homer scrie că caii mirmidonii, miticul trib ahaean din Egina, pășeau în câmpurile de grâu și țelină. Era, de asemenea, mâncarea preferată a zeiței Afrodita.

În Grecia antică, câștigătorul festivităților organizate de argonauți, cunoscut sub numele de Jocurile Nemean, era împodobit cu o coroană de țelină. Tatăl medicinei, Hipocrate, considera că țelina este un agent de calmare a nervilor.

În Roma antică, calitatea țelinei ca afrodiziac a fost adăugată la aceasta. Astăzi, oamenii de știință sunt conștienți de faptul că planta conține androsteron - un feromon eliberat după consum de glandele sudoripare ale bărbaților și atrage femeile. Mai mult, în Europa medievală a fost tocmai datorită acestei acțiuni trezitoare „păcătoase”

țelina este interzisă de Biserică

până la sfârșitul secolului al XVI-lea.

Secole mai târziu, o rețetă pentru desert de țelină a fost găsită la Pompei, inundată cu lavă - tocată, coaptă și servită cu miere și piper măcinat.

Medicina tradițională cunoaște de mult proprietățile vindecătoare ale tuturor celor 20 de tipuri de țelină. Nutriționiștii moderni sunt convinși că cantitatea de substanțe medicamentoase este în top zece cele mai utile condimente.

Țelina are foarte puține calorii, fără grăsimi deloc, dar are o cantitate imensă de substanțe nutritive importante care stimulează organismul să slăbească kilograme în plus. Este una dintre legumele cu cele mai puține calorii - 100 g de țelină conțin doar 16 calorii, deci se potrivește perfect în orice dietă.

Consumul regulat al acestei legume are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice. Nu în ultimul rând, trebuie remarcat faptul că consumul de țelină are un efect benefic asupra pielii și părului și îmbunătățește vederea.

Cum se face ceai pentru slăbit?

Acest ceai este o băutură răcoritoare grozavă, care poate fi consumată fierbinte sau rece. Aveți nevoie de 3 tulpini de țelină, 1 litru de apă, 1 lămâie, 1/2 linguriță de ghimbir, dacă doriți. Legumele trebuie spălate bine cu apă.

Odată ce apa fierbe, adăugați țelina tocată mărunt. Reduceți căldura și gătiți timp de 5-10 minute. Dacă doriți, adăugați ghimbir. După răcire, adăugați sucul de lămâie.

Cel mai bine este să beți o ceașcă din acest ceai dimineața pe stomacul gol. Restul se poate bea în timpul zilei, înainte de mese sau între timp. Luați 15 zile consecutive și apoi faceți o pauză timp de 15 zile.

Pe lângă faptul că este foarte gustos, acest ceai este la fel de util pentru scăderea tensiunii arteriale. Un alt ingredient important în țelină este jujube - curmale chinezească. Conține potasiu, care servește la reducerea efectului sodiului în sânge și asupra acestuia

ameliorează problemele cu hipertensiunea

Ai nevoie de 2 litri de apă, 50 g de jujube, 200 g de țelină. Curățați jujubeul și țelina. Tăiați-le și turnați-le într-o cratiță. Acoperiți-le cu cantitatea necesară de apă. Lăsați lichidul să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute, apoi strecurați băutura și turnați-o într-un recipient etanș. Se ia ca un ceai pentru slăbit.

Nu în ultimul rând, țelina scade nivelul zahărului din sânge la diabetici.

Împotriva stresului

Tocăm mărunt tulpinile de țelină, punem două linguri cu vârful în jumătate de litru de apă la fiert timp de 30 de secunde și scoatem de pe foc. După 5 minute, se strecoară, se împarte lichidul în trei și se bea cu 15 minute înainte de mese de trei ori pe zi.

Dar ... atenție

Consumul frecvent de țelină duce uneori la probleme gastro-intestinale. Datorită conținutului ridicat de fibre, consumul excesiv de legume poate să nu afecteze stomacul. Excesul duce la balonare, gaze, diaree sau crampe abdominale. Prin urmare, aportul zilnic recomandat de fibre este de 28 g pentru fiecare 2000 de calorii.

BG VOICE - acum pe Instagram, urmează-ne.
Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI

⇩ Comentariu ⇩

cometariu

Alegerea editorilor

Medicamentul rus Areplivir a ajutat 90% dintre pacienții cu COVID-19

CPC: Nu uscați măștile în cuptorul cu microunde și nu le faceți din scutece

Cele mai citite

Democrații sunt pregătiți pentru reforma imigrației în primele zile de la Biden

Belgia a avertizat că își poate închide granițele din cauza pandemiei

Să predăm o rudă către FBI. Ce se întâmplă după atacul asupra Capitolului?

Președintele Macedoniei de Nord a condamnat arderea drapelului bulgar la Vevcani

În prima zi, Biden oferă cărți verzi imigranților fără statut

200.000 de persoane infectate în Statele Unite pe zi, numărul morților este de aproape 400.000

12 decare de gunoi plutesc în Iskar lângă Svoge: nu există bani pentru curățarea lor (FOTOGRAFII)

În Italia: 4.500 de persoane au fost evacuate din cauza unei bombe din Al Doilea Război Mondial

Sănătate

principalul grup care suferă de acest sindrom sunt în principal pacienții cu vârsta cuprinsă între 35 și 45 de ani

„Până de curând, eforturile s-au concentrat asupra formelor acute de COVID-19, acum se vorbește mai mult despre plângeri noi după boală, despre care se discută și se crede că după faza acută boala continuă cu plângeri și simptome mai slabe și mai diferite . În plus, sunt afectate mai multe organe și sisteme din corp, nu numai plămânii ", a spus în programul„ Puls ”de la Nova News Conf. Prof. Snezhina Mihaylova de la Spitalul Alexandrovska .

„Manifestările COVID-19 pot dura trei luni sau mai mult, chiar și până la 140 de zile după prima infecție”, a adăugat ea.

„Se crede că infecția acută durează până la o lună, dar aproximativ 20% dintre oameni continuă să prezinte simptome după luna respectivă, dacă aceasta continuă după a treia lună, se numește deja sindrom post-COVID”, a spus specialistul.

„Simptomele sindromului post-COVID sunt extrem de diverse, în principal multă oboseală, dintre care cele mai multe sunt legate și de sistemul respirator, disconfort, durere din spatele sternului. Pot exista pierderea poftei de mâncare, greață, dureri de stomac. Ficatul, sistemul nervos, durerile de cap, furnicăturile, pierderea concentrării, problemele de memorie sunt de asemenea atacate ”, a explicat conf. Univ. Prof. Mihaylova.

Ea a recomandat ca, dacă aceste simptome persistă pentru o lungă perioadă de timp, cei care suferă de sindrom post-COVID să se adreseze din nou la medic, adăugând că principalul grup care suferă de acest sindrom sunt în principal pacienții cu vârsta cuprinsă între 35 și 45 de ani.

„La unii pacienți, anticorpii scad, există persoane ale căror niveluri sunt reținute și sunt cei cu anticorpi în creștere. Cazurile cu o nouă infecție sunt puține, nu este nevoie să streseze oamenii, nu există motive pentru îngrijorări mari dacă anticorpii au scăzut ”, a concluzionat conf. Univ. Snezhina Mihaylova.

Sănătate

Autoritățile din diferite țări avertizează că versiunea „britanică” a virusului este periculoasă și solicită măsuri suplimentare

Experții din mai multe țări europene au avertizat cu privire la un al treilea val de infecție cu coronavirus și au solicitat ca măsurile restrictive să nu fie relaxate, ci întărite. Al treilea val pe care îl conectează cu noul, așa-numitul O variantă „britanică” (stabilită pentru prima dată în Marea Britanie) a virusului care cauzează coronavirusul. Se spune că este cu aproximativ 70% mai contagios decât versiunea „normală”.

Peste cincizeci de țări din întreaga lume au raportat deja cazuri confirmate ale acestei noi opțiuni. În Danemarca, de exemplu, au fost raportate 256 de cazuri ale noii variante mai contagioase a coronavirusului, cunoscut sub numele de B117 (litera latină). Prin comparație, pe 13 ianuarie, numărul era 208. Premierul țării, Mete Frederiksen, a declarat cu o zi înainte: „Cred că este necesară extinderea restricțiilor; nu în ultimul rând, pentru a ne asigura că tulpina britanică nu subminează controlul epidemiei din Danemarca. ".

Virologul austriac Andreas Bergtaler a avertizat asupra pericolului unei răspândiri explozive a noii tulpini de virus. "Aceasta este o provocare cu care se confruntă întreaga Europă". Este imperativ să se ia măsuri suplimentare pentru a preveni cât mai devreme posibil pericolul de dezvoltare pe care îl vedem în Anglia și Irlanda.

Irlanda însăși a înregistrat un număr mare de infecții din tulpina virusului găsit în Marea Britanie. În prima săptămână a anului, noua variantă a fost găsită la 45% din probele luate în Irlanda.

„Este foarte important ca oamenii de știință să studieze noua (variantă a coronavirusului). Între timp, adoptăm o abordare foarte prudentă ", a declarat astăzi ministrul italian al Sănătății, Roberto Speranza.

În Spania, numărul cazurilor legate de noua variantă a virusului crește, de asemenea, guvernul. Cazurile de tulpină mutantă au fost confirmate și în Franța, de exemplu în sudul orașului Marsilia și în regiunea Paris. Ministrul elvețian al Sănătății, Alain Berce, spune că, din cauza noii tulpini și mai contagioase de coronavirus, este așteptat un al treilea val de Covid-19 în țară în februarie.

Marea Britanie, cea mai afectată țară din Europa în pandemie, se confruntă cu o nouă tulpină de coronavirus. A treia carantină a fost impusă la începutul acestei luni. Pentru a ieși din criză, guvernul intenționează să vaccineze până la jumătatea lunii februarie aproximativ 15 milioane de persoane cu vârsta peste 70 de ani sau grupuri sociale deosebit de vulnerabile - îngrijitori și rezidenți ai căminelor de bătrâni sau puțin sub un sfert din populație.

Noua variantă mai contagioasă a virusului s-ar putea răspândi în Statele Unite în următoarele săptămâni și ar putea deveni tulpina dominantă în martie, ducând la o nouă creștere a cazurilor în primăvară, au avertizat vineri (ianuarie, Centers for Disease Control and Prevention). 15) .în țară.

Experții cred că varianta cunoscută sub numele de B117 circulă încă la niveluri scăzute în Statele Unite. Doar 76 de cazuri de infecție cauzate de noua variantă au fost confirmate în 12 state, deși nu este testat în mod obișnuit.

Oamenii de știință cred că există mai multe strategii pentru detectarea noului virus și este imposibil să se facă previziuni fiabile despre dezvoltarea acestuia în următoarele săptămâni. Cea mai eficientă strategie, potrivit lor, este vaccinarea în masă a populației.