Fără gluten, 6 BPMV (6 blocuri) conform Diet Zone, cu opțiunea de a avea un conținut scăzut de carbohidrați.

când amestecul

fără gluten

clătite

regim dietetic

sărac în carbohidrați

Produse necesare:
320g dovlecei, așa a venit un dovlecei
2 oua
80g brânză mărunțită
60g brânză galbenă rasă
56g făină, fără gluten pentru mine, amestec gata de la ferma Doves
1-2 linguri. iaurt
1 linguriță egală de bicarbonat de sodiu
1 cățel de usturoi
mărar, pătrunjel
2p grăsime pentru tigaie.

Rade dovleceii și scurge-i bine din apă.

Puneți-l într-un castron mare și adăugați ouăle bătute.

Se amestecă bine și se adaugă celelalte produse în ordinea enumerării lor, stingând sifonul din iaurt.

Încălziți o tigaie potrivită. Puneți foarte puțină grăsime (de preferință cu spray) și turnați o parte din amestec. Se întinde bine cu o lingură pe un strat de grosime medie, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic până când amestecul se usucă deasupra. Apoi se rotește cu o spatulă și se coace pe cealaltă parte.

Repetați până când amestecul este complet.

Am pregătit 4 tigăi mai mari, fiecare 1,5 BPMV.

Puteți coace 6 tigăi mai mici și fiecare va avea 1 BPMV.

Note:

* Pentru a reduce grăsimea, înlocuiți ouăle cu 4 albușuri și brânza cu 130 g de brânză Cottage Light sau 80 g de brânză Madjarov Light.

* Dacă nu urmați o dietă fără gluten, înlocuiți făina fără gluten cu 65 g de făină einkorn.

* Dacă doriți să fie săraci în carbohidrați, adăugați făină de migdale sau de susan.

* Dacă coaceți 6 tigăi, fiecare este un bloc de zonă. Una sau două, în funcție de regim, sunt pentru o gustare, trei sunt pentru micul dejun sau o masă principală.

* Dacă coaceți 4 bucăți, fiecare este de 1,5 BPMV. Două tigăi sunt pentru micul dejun sau masa principală.