beneficiile

Să facem apă alcalină cu lămâie și sare din Himalaya/pentru a lupta împotriva cancerului (ianuarie 2021).

De la ceaiul verde la hibiscus, de la ceaiul alb la mușețel, ceaiurile sunt pline de flavonoide și alte elemente suplimentare sănătoase.

Considerat de mii de ani în Est ca cheia sănătății, fericirii și înțelepciunii, ceaiul a atras atenția cercetătorilor occidentali care au descoperit numeroasele beneficii pentru sănătate ale diferitelor tipuri de ceai.

Studiile arată că unele ceaiuri pot ajuta la cancer, boli de inimă și diabet; promovarea pierderii în greutate; scad colesterolul; și să conducă la vigilență mentală. Ceaiul are și proprietăți antimicrobiene.

"Se pare că nu există o lipsă de ceai", a declarat Catherine Talmage, o purtătoare de cuvânt a Asociației Dietetice Americane, MA, RD, LD. „Cred că este o alternativă excelentă la consumul de cafea. În primul rând, ceaiul are mai puțină cofeină. Este bine stabilit că compușii din ceai - flavonoizii lor - sunt buni pentru inimă și pot reduce cancerul. "

Deși rămân multe întrebări despre cât timp ar trebui ingerat ceaiul pentru cel mai mare beneficiu și cât de mult ar trebui să beți, nutriționiștii sunt de acord că ceaiul este un ceai bun. Cu toate acestea, preferă ceaiurile preparate în locul celor îmbuteliate pentru a evita excesul de calorii și îndulcitori.

Iată un manual pentru a începe.

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului: ceaiul verde, negru și alb

Ceaiul este numele dat multor băuturi preparate, dar puriștii îl consideră doar ceai verde, ceai negru, ceai alb, ceai olon și ceai pu-erh. Toate sunt derivate din Camellia sinensis planta, un arbust născut în China și India și conține antioxidanți unici numiți flavonoizi. Cele mai puternice dintre acestea, cunoscute sub numele de ECG, pot ajuta la combaterea radicalilor liberi care pot contribui la cancer, boli de inimă și artere înfundate.

Toate aceste ceaiuri au, de asemenea, cofeină și teanină, care afectează creierul și par să crească vigilența mentală.

Cu cât frunzele de ceai sunt prelucrate, cu atât conținutul de polifenoli este mai mic. Polifenolii includ flavonoizi. Ceaiurile negre și Oolong sunt oxidate sau fermentate astfel încât să aibă concentrații mai mici de polifenoli decât ceaiul verde; dar puterea lor antioxidantă este încă mare.

Iată ce au descoperit unele cercetări cu privire la beneficiile potențiale ale ceaiului pentru sănătate:

Continuare

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului: ceaiuri din plante

Fabricate din ierburi, fructe, semințe sau rădăcini scufundate în apă fierbinte, ceaiurile din plante au concentrații mai mici de antioxidanți decât ceaiul verde, alb, negru și olean. Compozițiile lor chimice variază foarte mult în funcție de planta utilizată.

Soiurile includ ghimbir, ginkgo biloba, ginseng, hibiscus, iasomie, măceșe, mentă, rooibos (ceai roșu), mușețel și echinacea.

S-au făcut cercetări limitate cu privire la beneficiile pe care le au ceaiurile din plante pentru sănătate, dar se spune că ajută la scăderea kilogramelor, la evitarea răcelii și la somnul odihnitor.

Iată câteva constatări:

  • Ceai de mușețel: antioxidanții săi pot ajuta la prevenirea complicațiilor diabetului, cum ar fi pierderea vederii și afectarea nervilor și a rinichilor, precum și creșterea celulelor canceroase.
  • Echinacea: Adesea citată ca o modalitate de a combate răceala obișnuită, cercetarea asupra echinacea este neconvingătoare.
  • Hibiscus: Un mic studiu a constatat că consumul zilnic de trei căni de ceai de hibiscus scade tensiunea arterială la persoanele cu niveluri modest crescute.
  • Rooibos (ceai roșu): o plantă din Africa de Sud care fermentează. Deși are flavonoide cu proprietăți anti-cancer, cercetarea medicală este limitată.

Beneficii pentru sănătatea ceaiului: ceaiuri instantanee

Ceaiul instant poate conține o cantitate foarte mică de ceai propriu-zis și o mulțime de zaharuri sau îndulcitori artificiali. În scopuri de sănătate, verificați ingredientele de pe etichetă.

Ceaiul ar putea fi rău pentru sănătatea ta?

Majoritatea ceaiurilor sunt benigne, dar FDA a emis avertismente pentru așa-numitele ceaiuri Dieter care conțin fân, aloe, cătină și alte laxative derivate din plante.

De asemenea, agenția avertizează consumatorii să fie atenți la suplimentele pe bază de plante care pretind că ucid durerea și luptă împotriva cancerului. Niciuna dintre afirmații nu este susținută de știință și unele dintre plante au condus la probleme intestinale, leziuni ale ficatului și rinichilor și chiar moarte.

FDA avertizează împotriva administrării suplimentelor care includ:

  • Tatălă
  • Efedra
  • scoarta de salcie
  • podubiche
  • lobelia
  • desiș

Deoparte de aceste avertismente, nutriționiștii spun că beau și se bucură de beneficiile pentru sănătate ale ceaiului.

„Vrei să incluzi mai regulat băuturile sănătoase în dieta ta pentru a profita de aceste proprietăți care promovează sănătatea”, a spus Diane L. McKay, Ph.D., de la Universitatea Tuft, care studiază antioxidanții. este, de asemenea, despre ceea ce bei, care poate contribui la sănătatea ta. "