Vitamina D, cunoscută sub numele de „Vitamina solară” este un compus solubil în grăsimi compus din vitamina D1, D2 și D3.

trebuie

În ciuda numelui său, nu este o vitamină obișnuită, dar un hormon steroid care are capacitatea de a afecta aproximativ 2.000 de gene din corpul uman.

Unul singur un exemplu de genă importantă, care reglează vitamina D este capacitatea organismului de a combate infecțiile și inflamațiile cronice. De asemenea, produce peste 200 de peptide antimicrobiene, dintre care cea mai importantă este catelicidina, un antibiotic cu spectru larg natural.

Acesta este unul dintre motivele pentru care vitamina D este atât de abundentă eficient împotriva răcelii și gripei.

Sunt cunoscute multe alte beneficii pentru corpul uman din „aportul” de vitamina D, inclusiv menținerea sănătății oaselor și a dinților. Un număr mare de studii demonstrează că poate proteja împotriva bolilor precum cancerul, diabetul de tip 1 și 2, scleroza multiplă și prelungirea acestuia deficit să fie catalizatorul lor.

Fapt interesant: Vitamina D poate fi administrată prin alimente sau un supliment alimentar, dar cel mai bun mod de a obține cantități sănătoase este de fapt prin expunerea la soare. În acest articol veți afla câtă expunere la soare este necesară pe săptămână pentru ca organismul să sintetizeze cantitatea necesară, în funcție de tipul de piele.

Vitamina D are numeroase roluri în organism, ajutând la:

  • Menținerea sănătății oaselor și a dinților;
  • Susținerea sănătății sistemului imunitar, a creierului și a sistemului nervos;
  • Reglarea nivelurilor de insulină și prevenirea diabetului de tip 1 și 2;
  • Susținerea funcției pulmonare și a sănătății inimii;
  • Influențarea proceselor implicate în dezvoltarea cancerului;
  • Efect asupra sarcinii (risc redus de cezariană și preeclampsie);
  • Autism, boala Alzheimer și alte tulburări ale creierului.

Se crede că vitamina D este masura preventiva pentru boli autoimune precum autism, boli cardiovasculare, diabet, hipertensiune arterială, boli neuromusculare, osteoporoză, dureri cronice, răceli etc.

Prezența insuficientă a vitaminei D. este asociat cu boli grave, cum ar fi cancerul de sân și colon, oasele moi, osteomalacia și creșterea în greutate, depresia etc.

Principalele simptome externe ale deficit de vitamina D sunt dureri osoase și lipsă de forță musculară. La unele persoane, totuși, simptomele pot fi mai subtile și mai greu de detectat. Dar chiar și fără semne vizibile, cantitatea mică de vitamina D din organism poate contribui la dezvoltarea sau creșterea:

Semne ale deficitului de vitamina D:

Unicitatea vitaminelor constă în faptul că, în cantități minime, acestea sunt absolut necesare pentru menținerea activității normale și a sănătății umane, precum și pentru dezvoltarea corectă a acesteia.

Absența lor perturbă cursul adecvat al aproape tuturor proceselor fiziologice. Vitamina D nu face excepție în acest sens, pentru care există deja suficiente date științifice care o dovedesc funcția preventivă și curativă.

Cel mai bun mod de a obține vitamina D.

Cel mai bun mod de a obține vitamina D de care avem nevoie nu este de fapt alimente, comprimate sau picături, A prin expunerea regulată la lumina soarelui.

Cu toate acestea, modul de viață modern ne împiedică adesea să obținem o cantitate sănătoasă de compus solubil în grăsimi într-un mod natural.

O serie de studii susțin că între 70 și 80% dintre europeni au deficit de vitamina D, și că multe boli și condiții de sănătate pot fi complicate de deficiența sa pe termen lung.

Câtă expunere la soare este necesară pentru a obține vitamina D.?

Pentru a obține suficientă vitamina D, este recomandat să vă expuneți corpul la lumina directă a soarelui pentru o perioadă de timp în fiecare zi.

ME/zi - Unități de măsură pe zi.

Alimente bogate în vitamina D.

Puține alimente conțin de fapt cantități mai mari de vitamina D dacă nu se adaugă.

Acest lucru se datorează faptului că corpurile noastre sunt concepute pentru a produce cantitatea de vitamină de care au nevoie prin piele (din lumina soarelui) și nu prin gură (cu alimente).

3 alimente populare care conțin vitamina D:

Alte alimente care conțin mai puțină vitamină D sau care nu sunt atât de populare în Bulgaria:

Grupuri de risc de persoane cu deficit de vitamina D.

Deficitul de vitamina D poate fi observat și într-un corp complet sănătos, deoarece simptomele pot fi mai subtile și mai greu de detectat. Grupurile de risc care necesită o atenție sporită și o conștientizare suplimentară a vitaminei:

Lista beneficiilor dovedite ale vitaminei D.

Pot supradoza cu vitamina D.?

Prea multă vitamina D poate provoca niveluri anormal de ridicate de calciu în sânge, care la rândul lor pot duce la greață, constipație, confuzie, bătăi rapide ale inimii și chiar pietre la rinichi.

Potrivit cercetărilor și studiilor, s-a constatat că este aproape imposibil să obții o supradoză de vitamina D în mod natural (prin expunerea la soare sau prin alimente). Aproape fiecare supradozaj raportat s-a datorat consumului excesiv de suplimente alimentare.

Studii ample efectuate în 1997 au stabilit limite de siguranță de până la 2.000 UI pe zi de vitamina D pentru adulți și până la 1.000 UI pe zi pentru sugarii cu vârsta de până la 12 luni.

IU - o unitate de măsură internațională pentru anumite vitamine (de exemplu, vitamina D și vitamina A).

Câțiva ani mai târziu (2010) aceste valori au fost ajustate și crescute la:

Chiar și studii mai recente arată că adulții pot tolera mai mult de 10.000 UI de vitamina D din surse naturale pe zi.

Pentru a sintetiza 10.000 UI de vitamina D, în aceste studii a fost suficient ca întregul corp al unui adult să fie expus la soare pentru o perioadă de 30 de minute.

Principalele simptome ale supradozajului cu vitamina D:

Testul vitaminei D.

O supradoză sau un deficit pot fi identificate cel mai bine prin monitorizarea stării sanguine a vitaminei liposolubile. În plus, un test de sânge ar da încredere că nivelul de vitamina D se încadrează în limite normale.

Experții recomandă testarea periodică (la fiecare șase luni) pentru a vă proteja de posibila toxicitate cauzată de suplimentarea suplimentară a corpului.

Tratamentul în aceste cazuri este de obicei asociat cu rehidratarea, oprirea aportului de orice tip de supliment, inclusiv vitamina D, precum și limitarea aportului de calciu.

Boli asociate cu niveluri scăzute de vitamina D în organism

Cantitățile optime ale acestei vitamine în organism îmbunătățesc semnificativ starea și funcția sistemului imunitar, nervos și scheletal, iar deficiența este asociată cu o serie de boli, dintre care cele mai frecvente sunt:

Interacțiunea vitaminei D cu minerale și medicamente

Unele elemente nu pot fi absorbite în mod adecvat de către organism fără prezența vitaminei D și a vitaminei K2, dintre care cea mai faimoasă este calciu.

Acesta este un alt motiv pentru care administrarea unui singur supliment alimentar nu este cea mai bună soluție în absența acestuia.

Corticosteroizii au, de asemenea, o interacțiune directă și pot contribui la crearea unui deficit cu capacitatea de a extrage suplimentar calciu și vitamina D din corpul nostru.

Alte medicamente care pot interacționa cu vitamina D sunt cele prescrise pentru scăderea colesterolului și în convulsii. Din acest motiv, dacă luați oricare dintre acestea, consultați o persoană adecvată pentru a vă sfătui cum să luați vitamina D și în combinație cu ce.

Concluzie

Vitamina D are funcții versatile și esențiale pentru sănătatea umană.

Un sondaj reprezentativ la nivel național, realizat în Bulgaria în 2012, a constatat că 76% dintre bulgari sunt deficienți în vitamina D.

Cele mai notabile exemple de deficit sunt un sistem imunitar slab, durerea și slăbiciunea articulațiilor, tendoanelor și mușchilor. Deficitul de vitamine este, de asemenea, asociat cu unele boli mai grave, cum ar fi osteoporoza, diabetul și cancerul.

Cel mai bun mod de a obține cantități sănătoase de vitamina D este prin expunerea zilnică la soare.

Deoarece expunerea generală a corpului la lumină este limitată în lunile reci, este extrem de important să acordați atenție unei diete sănătoase și variate și, dacă este necesar, suplimentării și solarului.

Pentru majoritatea oamenilor, expunerea la soare între 5 și 15 minute, de 2-4 ori pe săptămână este suficientă pentru a permite organismului să producă cantitățile necesare de vitamina D.

De multe ori expunerea la soare sau o altă metodă de obținere a vitaminei este importantă deoarece vitamina D este descompusă rapid de organism și este necesar să o reumpleți în mod constant.