tocanita

  • Vizualizări în total 5 087
  • Vizualizări pentru luna 115
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • ceapa - 4 - 5 capete mari
  • vițel - 500 g
  • apă - 500 ml cald
  • roșii - 1 pot
  • usturoi - 2 cuișoare
  • paprika - 1 linguriță.
  • piper - 1 ciupire
  • ulei - 1 k.ch.
  • frunza de dafin - 3 - 4 frunze
  • făină - 1 lingură.
  • pătrunjel
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26,00 -27% BGN 18,99 -27%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.
  • Ladă metalică - verde - 30 cm BGN 9.30.

Mod de preparare

Ceapa este curățată și tăiată în bucăți mari.

Într-o cratiță, prăjiți carnea de vită în ulei pe ambele părți. Adăugați ceapa tocată grosier și amestecați. Lăsați ceapa să se înmoaie 1-2 minute.

Adăugați ardeiul roșu, piperul negru, usturoiul zdrobit, frunza de dafin, roșiile conservate și apa caldă. Lăsați să fiarbă la foc mic până când carnea este gătită. Se condimentează cu sare.

Se amestecă făina în puțină apă și se adaugă la ea tocană de ceapă cu carne de vită.

Presărați tocanita finită cu pătrunjel tocat mărunt. Bucura-te de masa ta!