Ceapa și usturoiul sunt două legume pe care le adăugăm rar în meniul nostru în ultima vreme din cauza mirosului pe care îl purtăm ulterior. Adevărul este însă că sunt foarte utile. De mii de ani, oamenii din întreaga lume au recunoscut și folosit beneficiile vindecătoare uimitoare ale usturoiului și cepei.

ceapă

Încă din 1500 î.Hr. Egiptenii prescriu usturoiul pentru a trata o varietate de afecțiuni, inclusiv orice, de la creșteri neobișnuite și infecții parazitare la un sentiment general de a fi neliniștiți din punct de vedere mental sau fizic.

Chiar și Hipocrate, celebrul fondator al medicinei moderne, l-a recomandat pentru diferite boli.

Dar acum oamenii de știință chinezi au descoperit un alt efect. Este vorba despre consumul de usturoi și ceapă atunci când urmează o dietă. Un studiu realizat la Nanjing, China, a constatat că uleiurile din aceste legume au proprietăți anti-obezitate care pot contracara efectele unei diete bogate în grăsimi.

Acestea sunt persoane care suferă diete ceto sau grăsimi bogate, nu încep altceva decât grăsimi animale. Aceasta, desigur, nu numai că afectează reducerea grăsimii corporale, dar dă și efecte secundare. Ceapa și usturoiul fac față exact acestor abateri care însoțesc o dietă bogată în grăsimi.

De aceea, există multe motive pentru a adăuga mai multe ceapă și usturoi la dieta familiei tale. Nu numai că adaugă o aromă delicioasă mâncării, dar pot ajuta la compensarea efectelor unei diete bogate în grăsimi, ajutând pe toată lumea din familie să mențină o greutate sănătoasă și să prevină bolile legate de greutate, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile de inimă. boli.