Toamna ne sărbătorește zilele, covorul frunzelor de toamnă începe să acopere pământul, iar natura ne dă unele dintre cele mai bune roade ale sale. Sortimentul bogat de fructe și legume care au adunat soarele de vară este deja pe masa noastră și ne oferă ocazia unei diete echilibrate și a pierderii în greutate sănătoase. Consumul de legume de culoare închisă și fructe suculente completează organismul cu substanțe fitochimice și substanțe nutritive care întăresc sistemul imunitar și îl pregătesc pentru iarnă.

Iată primele 10 cele mai utile alimente de toamnă:

Merele - contin flavonoide, unul dintre cei mai puternici antioxidanti. Ei combate infecțiile și alergiile, protejându-se împotriva virușilor de toamnă. Îmbunătățesc starea pielii și întineresc.

fructe

Dovleac - bogat în antioxidanți, beta-caroten, vitamina C și acid folic. Semințele de dovleac sunt bogate în zinc și acizi grași omega-3. Hidratează pielea și o protejează de infecții.

Afine roșii - delicios, suculent și super sănătos. Cu un conținut scăzut de calorii, bogat în antociani - antioxidanți care întăresc inima. Protejați-vă împotriva bolilor de stomac, a infecțiilor tractului urinar și a unor forme de cancer.

Conopidă - este bogat în vitaminele C, B1 și B2. Conține 6 - 8% substanță uscată, 2 - 4% zaharuri și proteine.

Usturoi - medicina naturista. Conține alicină - o substanță chimică care combate toate virusurile și bacteriile. Reduce nivelul colesterolului „rău” din sânge și protejează împotriva cancerului. Îmbunătățește starea de spirit.

Ghimbir - mâncare confortabilă pentru toamnă, deoarece dă multă căldură. Fie că îl beți ca un ceai, murat sau crud, beneficiile acestei rădăcini sunt nenumărate. Ajută la tuse, răceli și dureri în gât, probleme de stomac, vărsături și alergii.

Cartofi dulci - bogat în beta-caroten și vitamina C, întărește sistemul imunitar și protejează împotriva răcelilor și infecțiilor. Au un indice glicemic scăzut și sunt o alegere ideală pentru diabetici. Îmbunătățiți digestia și tratați constipația.

Nar - unul dintre cele mai valoroase și utile fructe ale toamnei. O puteți consuma sub formă de suc proaspăt, adăugați la feluri de mâncare și salate. În timp ce vă bucurați de gustul său, primiți și cantități bune de fier, vitaminele B6 și C.

Sfeclă - k culorile rase violet-roz ale sfeclei indică faptul că este bogată în flavonoide care funcționează ca antioxidanți. Doi dintre acești antioxidanți au proprietăți anti-inflamatorii deosebit de puternice - betanina și vulgaxantina .

Pere - o sursă excelentă de fibre. Perele au un conținut remarcabil de fibre, aproximativ 4-6 grame de fructe de dimensiuni medii. Diverse studii au constatat că persoanele care consumă mai multe fructe și legume au, în general, niveluri mai scăzute de boli de inimă și chiar rate mai mici de mortalitate din boli precum infarctul și accidentul vascular cerebral. Acest lucru se datorează efectelor benefice ale fibrelor asupra tensiunii arteriale și asupra nivelului de colesterol .

Dacă ți-a plăcut site-ul nostru, devine prietenul nostru la Facebook, pentru a primi întotdeauna informații noi și actualizate.