vaci

  • Vizualizări în total 14 283
  • Vizualizări pentru luna 61
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 3.8 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • brânză de vacă - 500 g
  • ouă - 4 bucăți, mari, de casă
  • zahăr - 1/2 linguriță.
  • zahăr vanilat - 2 lingurițe.
  • griş - 6 linguri. + 2 linguri pentru tigaie
  • praf de copt - 1 plic
  • cremă - 200 g fermentat
  • stafide - vreo 80 de ani
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cântar electronic tip ulcior BGN 46.00.
  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14.00.
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.

Mod de preparare

Pregătiți vasul de copt în prealabil, ungeți-l bine și presărați cu 2 linguri. griş. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

Bateți brânza de vaci cu zahărul și zahărul vanilat într-un castron. Adăugați în timp ce bateți constant ouăle pe rând.

După ce bateți bine, adăugați griș, praf de copt, smântână și amestecați în cele din urmă cu stafidele.

Se toarnă amestecul rezultat în tigaia pregătită și se pune o prăjitură cu brânză de vaci și stafide la copt timp de aproximativ 45 de minute. Serviți tortul fiert fierbinte sau rece.