Cât de utile sunt castanele

Aceste minunate fructe de toamnă cu nuci funcționează cu succes pe toate fronturile - reîncarcă corpul pentru sezonul de iarnă, întărește sistemul imunitar, ameliorează umflăturile și inflamațiile, ameliorează durerea, „șterge” cearcănele de sub ochi și nu dăunează siluetei. Iată cum le putem folosi în două moduri principale.

utile

Pentru uz intern
Castanele dulci comestibile sunt un aliment foarte util, care poate fi servit sub diferite forme - prăjite, fierte, în piure, umplute cu carne de pasăre, garnituri pentru carne prăjită, produse de patiserie, cozonaci, bomboane. Nu trebuie consumate crude, deoarece conțin saponine, care le conferă un gust tărâm. Când sunt fierte sau coapte, o parte din amidon este hidrolizat în zaharuri, iar nucile capătă un gust dulce și o aromă plăcută.
Castanele conțin multă celuloză, care blochează absorbția excesivă a colesterolului din intestine. Acidul citric în compoziția lor este necesar pentru dezvoltarea completă a sistemului nervos la copii. Aceste nuci sunt o sursă de fier, zinc, calciu, fosfor, precum și potasiu și mangan - elemente importante pentru inimă.
Extractul apos-alcoolic de fructe de castan reduce coagularea sângelui și previne coagularea și cheagurile de sânge. Escina din compoziția extractului de semințe de castan întărește vasele de sânge, reduce umflarea și inflamația.

Mierea de castane are acțiune antimicrobiană, stimulează procesele biliare și îmbunătățește activitatea ficatului și a prostatei. Recomandat pentru boli gastro-intestinale și renale.

Pentru uz extern
Gelurile de vindecare, cremele, infuziile alcoolice, produsele cosmetice sunt preparate din castane sălbatice. Extractul de semințe de castan este inclus în compoziția unguentelor pentru a normaliza circulația sângelui în picioare, prevenind astfel retenția în sânge.
Frecarea cu tinctură de alcool a florilor uscate de castan ameliorează durerile reumatice și artritice. O baie cu un decoct de scoarță de castan ajută la sângerare. În caz de leziuni, vânătăi și creșteri, se aplică un unguent analgezic cu escină - un glicozid vegetal conținut în castane.
Cosmeticele profită și de ingredientele valoroase ale castanelor. Sunt incluse în creme pentru a ușura cearcănele sub ochi, șampoane pentru a proteja împotriva efectelor nocive ale mediului asupra părului, balsamuri pentru a da strălucire.

Piureul de castane fiert poate fi folosit ca agent anticelulitic - aplicați nămolul pe zonele cu probleme, masați ușor zona timp de câteva minute și apoi spălați cu apă călduță.