• 4 pere de dimensiuni medii, curățate și curățate de semințe
  • 1/2 ceașcă de sos de mere
  • 1/2 cană unt de arahide
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • 2 lingurite de scortisoara
  • 1 linguriță pudră de ghimbir
  • 1/2 linguriță cuișoare, măcinate
  • 1/2 linguriță sare
  • 3/4 ceașcă de ceai cu fulgi de ovăz
  • 1/2 cană de făină de ovăz fină
  • 3/4 linguriță praf de copt

ovăz

Mod de preparare:

  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  • Ungeți un vas de copt pătrat de aproximativ 20 cm și acoperiți-l cu hârtie de copt.
  • Curățați două dintre pere și transferați piureul într-un castron mediu.
  • Adăugați sosul de mere, untul de arahide și extractul de vanilie. Se amestecă.
  • Adăugați scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele, sarea, făina, fulgi de ovăz și praful de copt. Se amestecă cu o lingură de lemn până se omogenizează.
  • Tăiați perele rămase în cuburi și adăugați-le în aluatul de tort.
  • Se amestecă ușor și se toarnă în forma pregătită.
  • Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când scobitoarea iese curată din centrul tortului.
  • Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a felia și servi.