Produse:
- 200 g biscuiti
- 250 g mascarpone
- 4 linguri. lapte condensat
- 100 ml. cremă
- 150 g de fructe de padure
- 1 k.ch. lapte
Reţetă:
Bateți mascarpone (250 g) într-un castron cu un mixer. Apoi se adaugă lapte condensat (4 linguri) și smântână îndulcită lichidă (100 ml). Amestecați totul cu atenție cu o lingură de lemn și lăsați crema rezultată deoparte. Căpșunile (150 g) se spală, se curăță și se taie felii subțiri.
Laptele proaspăt (1 linguriță) este fiert și în timp ce este fierbinte începe aranjamentul tortului. În acest scop, biscuiții (200 g) se scufundă în lapte fierbinte câteva secunde și sunt aranjați într-o tavă. Odată ce fundul este acoperit, turnați puțină smântână și neteziți cu o lingură. Aranjați căpșuni feliate uniform deasupra. Urmează un rând de biscuiți, smântână și căpșuni proaspete înmuiate în lapte.
Tortul este aliniat până când produsele se epuizează și este important să se termine cu smântână. Se pune la frigider pentru a se pune peste noapte și se servește tăiat în bucăți cu căpșuni proaspete în jur.
- Tort de țară francez ușor de casă, cu smântână de lapte din iaurt strecurat și smântână, miere,
- Tort ușor cu gem de căpșuni și smântână
- Tort de jeleu ușor cu iaurt strecurat, căpșuni, zmeură, piersici și cireșe pentru desert (cu gelatină)
- Tort de prăjitură cu cremă ușor de casă desert desert Napoleon cu foietaj gata pregătit și cremă și cremă de vanilie
- Crema Beatrice (cu mascarpone și lapte condensat); Bucătărie Kiflichka