diaree

Diaree este un simptom al unei tulburări intestinale. Poate fi acută și datorită alergiilor la medicamente sau alimente, intoleranței la lactoză sau a altor produse, infecții intestinale bacteriene, parazitare sau virale, tulburări emoționale și stres. Diareea cronică apare în boala Crohn, sindromul intestinului iritabil, inflamația cronică, colita ulcerativă, ulcerul de colon sau alte boli grave.

Cauzele diareei pot fi foarte diferite, dar, în orice caz, nu reușesc planurile noastre pentru ziua respectivă și, adesea, nu doar unul.

Nutriția este un factor major în influențarea acestei afecțiuni și vizează refacerea microflorei intestinale, calmarea mucoasei gastrice, reducerea proceselor de fermentație din intestin.

Mâncarea trebuie preparată la abur, curățată sau gătită. Meniul trebuie să conțină semilichide calde și lichide limpezi. Acest lucru va limita efectele chimice, mecanice și termice asupra intestinului.

În primele câteva ore după apariția diareei, ar trebui acordată o atenție deosebită băuturilor, deoarece problema duce la deshidratarea severă a corpului, sărurile și mineralele „spălate”.

Băuturi utile pentru diaree:

  • Suc de mere;
  • ceai negru cu suc de lamaie;
  • ceai de plante;
  • ceai din frunze de zmeură;
  • apă minerală alcalină caldă necarbonatată;
  • decocturi de stafide, trandafiri.

În cel mai bun caz, trebuie să beți aproximativ 300-400 de mililitri de lichide la fiecare 30 de minute.

Se poate lua o soluție care ajută la restabilirea nu numai a fluidului, ci și a echilibrului apă-sare din organism. Se prepară după cum urmează: amestecați 1/2 litru de apă, 1/4 linguriță de sare, 1/4 linguriță de sodă, 2 linguri de miere (pentru o zi ar trebui să beți 1,5 litri din ea).

Alimente utile pentru diaree:

  • orez alb - ar trebui să fie alimentul de bază și să fie gătit fără a folosi condimente, sare și grăsimi; orezul este extrem de sărac în celuloză și în circumstanțe normale provoacă adesea constipație; nu trebuie să mănânci cantități mari din acesta - se recomandă o jumătate de cană la fiecare 1-2 ore;
  • banane - când „furtuna” din intestine dispare, bananele pot fi incluse în meniu; sunt un aliment ideal pentru toate afecțiunile stomacale și problemele cu tractul gastro-intestinal; mâncați 1-2 banane la fiecare 3-4 ore și diareea va dispărea;
  • terci lichide preparate cu apă (din hrișcă, orez, fulgi de ovăz, gri);
  • pâine albă sub formă de biscuiți;
  • ouă fierte moi, omletă aburită, brânză de vaci mărunțită (aceste alimente dau proteine ​​corpului);
  • mere fierte, rase și coapte (conțin pectină, tanin și acizi organici care leagă toxinele, contribuie la refacerea microflorei intestinale);
  • morcov răzuit sau piure din ele (conțin vitamina A, care îmbunătățește starea mucoasei intestinale și are un efect adsorbant);
  • supe slimy făcute cu bulion slab de pește/carne;
  • pește slab și carne fără oase, tendoane și piele (de exemplu, chiftele aburite);
  • decocturi de legume și piureuri;
  • jeleuri și gutui acri.

Alimente și băuturi nocive pentru diaree

Limitați consumul de sucuri de citrice, ananas și roșii, care irită și mai mult intestinele.

Toate produsele și vasele care irită și mai mult intestinele și agravează simptomele diareei sunt strict interzise. Acestea sunt:
semifabricate, cofetărie, zahăr, gumă de mestecat și băuturi care conțin sorbitol, cafea, lapte, leguminoase, pâine neagră și produse de panificație, sfeclă, varză, castraveți, napi, prune, ridichi, sucuri de fructe, struguri, smântână lichidă, brânză de vaci, chefir, brânză. carne grasă, carne de pasăre, pește, caviar, bulion de pește concentrat și carne, alcool, paste, produse din grâu și orz, alimente marinate, afumate, sărate și conservate (de exemplu cârnați, murături, roșii, măsline), miere, gem de fructe, ciocolată, fructe crude, ouă fierte sau fierte, sosuri și condimente, alimente grase.