ochi

Tort de biscuiți - ochi

Torturile mici, indiferent de titlul și varietatea rețetelor prezentate, vor aduce întotdeauna cu ele o doză fericită de farmec. Aceste rulouri de biscuiți sunt preparate fără eforturi mari și, de asemenea, fără implicarea unui cuptor sau a altui aparat de copt. Iar gustul lor ușor și discret poate să-i ispitească chiar și pe cei din invitații tăi care nu se numără printre cei mai mari iubitori de dulciuri.

Produse necesare pentru o doză de aproximativ 60 buc.:

biscuiți simpli - 2 pachete.
vanilie - 2 buc.
praf de cacao - 2 linguri.
ouă - 2 buc.
ulei - 2 pachete.
nuci - 1 linguriță. măcinat fin
gem de prune/gem de cireșe/cireșe proaspete

Mai întâi, măcinați bine biscuiții până obțineți ceva de genul nisip de biscuiți de la ei. Este foarte bine să-i aveți din biscuiți obișnuiți datorită gustului lor mai neutru și, deoarece sunt mai uscați, vor absorbi untul mai bine. Și când vine vorba de unt, topește cele două pachete într-o baie de apă și când se răcesc ușor, adaugă-le la biscuiții deja măcinați. Bate cele două ouă și pune-le și în amestecul total. După ei, mergeți la fel de bine ca și vanilia. Se amestecă totul bine, iar amestecul va fi ușor uscat, ceva complet așteptat pentru un aluat de biscuiți.

Într-un vas separat, de preferință o farfurie, se toarnă nucile pre-măcinate. Dacă doriți un rezultat foarte bun la măcinarea nucilor, mortarele de pe piața egipteană din Istanbul sunt foarte eficiente. Sunt de multe ori mai bune decât cele din lemn, care altfel arată bine și devin un decor ...

Formați bile de dimensiuni medii din amestecul de biscuiți folosind palmele. Arunci fiecare bilă în nuci. Decorați bilele terminate cu gem de prune sau gem de cireșe sau cireșe proaspete - puteți folosi orice altceva după gustul dvs., dar acestea sunt cele mai bune atunci când gemul este unul dintre cele care au un gust acru plăcut. Ele dau un finisaj minunat ochilor de biscuiți!

Distrează-te și așteaptă cu nerăbdare impresiile tale! 🙂