ciocolata

Cu acest desert îi vei uimi chiar și pe cei mai pretențioși. Noi, la Raw Food, nu am întâlnit încă o persoană care să nu iubească ciocolata și aici vă prezentăm un tort de ciocolată crud și super sănătos într-un pahar.

Pentru 4 porții veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente mlaștină:

200 g alune crude

150 g curmale naturale dezosate

Ingrediente pentru smântână:

3 avocado mici coapte (decojite și fără sâmburi)

4 linguri. cacao crud natural

Decor:

zmeură și ciocolată naturală rasă (am folosit Gayo cu 70% boabe de cacao)

Metoda de preparare a mlaștinilor:

Puneți alunele mai întâi într-un blender sau robot de bucătărie și macinați-le.

Adăugați curmalele și omogenizați până obțineți un amestec gros omogen.

Puneți amestecul pe fundul paharelor și continuați cu prepararea smântânii.

Metoda de preparare a cremei:

Puneți ingredientele de smântână într-un blender sau robot de bucătărie și amestecați până obțineți un amestec cremos și neted.

Se toarnă peste marshmallows în cupe și se decorează cu zmeură și ciocolată rasă.

Și aici veți găsi videoclipul la rețetă:

Și acum puteți descărca gratuit cartea noastră electronică „Cele trei motive pentru a trece la plante”