Pentru creștere fizică, mentală și spirituală, sănătate și echilibru.

Poate căutați să cumpărați ceva nou? Vezi ofertele noastre!

Suntem fetele care avem o părere și nu ne este frică să o împărtășim.

tort

Probabil că ați auzit cu toții despre mâncarea crudă, precum și despre afirmațiile că este una dintre cele mai sănătoase modalități de a mânca. Foodists raw consideră că o dietă crudă deblochează potențialul energetic al organismului, încetinește procesul de îmbătrânire, îmbunătățește starea pielii, îmbunătățește dispoziția și vindecă boli cronice, cum ar fi sindromul oboselii cronice și chiar cancerul.

Fără a nega beneficiile alimentelor crude, personal cred că această dietă nu este potrivită pentru toată lumea. Există multe teorii care împart oamenii în categorii diferite pe o bază dată și determină care este cea mai potrivită dietă pentru acest grup. De exemplu, conform unei teorii, persoanele cu un sistem endocrin puternic și un metabolism rapid se simt minunat atunci când mănâncă alimente din plante întregi (crude), în timp ce cei cu un sistem endocrin slab și un metabolism mai lent nu se simt bine cu o astfel de dietă și au nevoie dintr-o cantitate moderată de proteine ​​animale.

În plus, se știe că alimentele crude răcesc corpul, iar în țări precum Bulgaria, cu un climat rece în timpul iernii, organismul este pus la încercare în conformitate cu un regim alimentar crud pe tot parcursul anului.

Faptul este, însă, că includerea mai multor alimente vegetale crude în meniul zilnic (legume, fructe, nuci și semințe) îl fac mai complet și mai hrănitor. Prin urmare, nu este necesar ca o persoană să devină un foodist crud pentru a-și îmbogăți meniul cu mai multe alimente „vii”. Este important să ne ascultăm corpul și să ne amintim că, pentru a fi sănătoși și energici, avem nevoie de o mâncare variată și curată (inclusiv crudă).!

O modalitate de a atinge bucătăria alimentelor crude este să încercați așa-numitele produse de patiserie crude. Se prepară pe bază de nuci și fructe uscate și, deoarece nu necesită coacere, sunt gata mult mai repede decât produsele de patiserie tradiționale.

Vă ofer o rețetă de prăjitură de ciocolată crudă. Are gust de prăjitură Garash, dar este slabă. Încercați și veți fi plăcut surprinși!

Bază:
1/2 cana de nuci
3/4 cană curmale dezosate
1/4 cană smochine uscate
1 lingură. cacao crudă
vârf de cuțit de sare

Cremă:
1 cană înmuiată în apă caju crud
1 cană curmale, pre-înmuiat timp de 3-4 ore în apă, dezosat și decojit din coaja exterioară
1/2 cană ulei de cocos topit
1/2 cana de cacao cruda
1/4 cană de apă, din cea în care curmalele sunt înmuiate
1 lingură. lichior sau extract de vanilie de casă (dacă aveți unul)
1/2 cană de fructe de padure congelate (opțional)


Bază:
Așezați nucile în vasul robotului de bucătărie și porniți cuțitul S timp de 30 de secunde. Adăugați produsele rămase și porniți din nou robotul până când produsele formează o bilă de plastic din aluat. Dacă este necesar, adăugați 1 lingură. apă din cele în care curmalele sunt îmbibate pentru a facilita lipirea.
Se toarnă amestecul pe fundul unei tigaie cu pereți detașabili (aproximativ 15 cm), se netezește și se păstrează la frigider.

Cremă:
Spălați caju și turnați în vasul robotului de bucătărie, împreună cu apa din curmale. Se amestecă până se omogenizează. Adăugați restul de produse și continuați amestecarea până când amestecul este complet omogen.

Asamblare:
Pe bază puteți turna opțional 1/2 cană de fructe de pădure, iar pe ele - smântână. Dați-l la frigider timp de cel puțin 2-3 ore pentru a seta. Cand crema este gata, indepartati peretii formei si ornati tortul cu tala de nuca de cocos si fructe in plus.