Procesat cu VSCO cu presetare f2
Nu mai făcusem desert atât de mult, dar acesta este sezonul. Nu este cel mai benefic pentru alimentele naturale din care să prepari un desert fără adaos de zahăr. Pentru asta, vremurile disperate necesitau măsuri disperate și a trebuit să scot ... morcovii!
Produse necesare:
100 g morcovi
100 g migdale
3 curmale (12g)
2 linguri de ras de nucă de cocos
1/2 linguriță de scorțișoară
1/4 linguriță nucșoară
1/4 linguriță ghimbir
1/2 linguriță lapte de cocos (aproximativ 150 ml)
3 linguri ulei de cocos
1 lingura suc de lamaie
Înmuiați toate nucile și curmalele timp de cel puțin 4 ore. Măcinați mai întâi nucile și migdalele, apoi adăugați curmalele mărunțite, morcovii răzuți pe o răzătoare fină, bărbierit de nucă de cocos și toate condimentele. Amesteca bine. Amestecul va deveni lipicios și ușor de modelat. Așezați-l pe fundul unei tăvi cu fundul care cade și apăsați bine pentru a forma o tigaie plată. Puteți lăsa deoparte o bucată mică pentru a forma un decor, așa cum am făcut și eu. Pune-l la frigider. Pentru crema, topeste untul si macina toate ingredientele pana se obtine o crema fina. Pentru mine, se obține cel mai ușor într-un vas de blender, de câteva ori trebuie să împing crema cu o spatulă de pe pereți, apoi devine o consistență normală pentru rupere. Dacă totuși îl găsești gros, mai poți adăuga o lingură sau două de lapte de cocos, dar nu exagerați pentru a vă asigura că se îngroașă în frigider după aceea. Dupa ce ati batut smantana, turnati-o peste tava de morcovi. Pune toata prajitura cel putin 5 ore, dar de preferat peste noapte la frigider.
- Tort cu făină de hrișcă super dietă cu caș și cremă de iaurt - rețetă cu imagini
- Dieta crudă BG-Mamma
- Desert organic organic Spirulina și lămâie
- Oțet crud de ananas - o rețetă utilă din Viața sănătoasă
- Dieta cu alimente crude - De ce să mâncați alimente care nu sunt gătite