tort

Am pregătit acest desert cu compot de ananas, căpșuni și cireșe și se dovedește întotdeauna minunat, așa că sapă prin stocurile de compot familial și redescoperă gustul copilăriei.

Produse necesare: 1 borcan de compot, dacă se dorește, 50 g de gem de fructe, dacă se dorește, 10 felii de pâine, 1 litru de lapte, 1 vanilie, 4 linguri de zahăr, 4 gălbenușuri de ou, 1 pachet de gelatină

Mod de preparare: Înmuiați feliile de pâine în sucul de compot timp de câteva ore. Când decideți că sunt bine udate, fierbeți laptele, aromatizați-l cu vanilie și dizolvați gelatina în apă călduță. Bateți gălbenușurile cu zahărul, adăugați laptele cald și așezați amestecul într-un vas emailat pe plită. Se amestecă constant. Adăugați gelatina și amestecați din nou până se topește complet. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Umeziți un vas adânc de copt cu apă. Aranjați feliile înmuiate în compot pe fund, aranjați pe ele fructele compotului și fructele de gem, apoi puneți din nou feliile și fructele. Se toarnă smântâna răcită și se lasă la rece în frigider. Apoi. Știi ce.