nanei

  1. Mâncărurile Nanei
  2. >
  3. Aluat
  4. >
  5. Tort înclinat cu banane

Pentru a găti fără produse de bază, cum ar fi ouă și lapte și desert, trebuie să îi iubești pe cei pentru care o faci 😀 Sau cel puțin eu. Ca persoană conservatoare, sunt un fan al rețetelor clasice, dar există momente în care creativitatea trebuie arătată. Unul dintre acele momente este când cei dragi postesc.
Așa că a trebuit să-mi răsucesc mânecile și să-mi scutur creierul pentru a-mi da seama exact cum „chestia” fără ouă și lapte ar fi la fel de gustoasă ca și cu ei.
Eram foarte sceptic cu privire la ceea ce avea să iasă din cuptor, dar toate îndoielile mele au fost măturate de acest tort uimitor de pufos, foarte parfumat și teribil de atât de delicios.


Produse necesare:

3 banane mari
200 ml apă sau niște suc/compot de fructe
150 ml ulei
1,5 lingurițe zahăr pudră
1 praf de copt
1 lingurita de sifon
2 lingurițe de făină - este posibil să mai luați puțin. Depinde adesea de făina însăși
vanilie

Tăiați bananele și purecați-le cu un blender. Apoi adăugați piureul cu zahărul pudră și bateți cu un mixer. Adăugați apa, uleiul, făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și vanilia. După ce am bătut bine amestecul, îl turnăm într-o matriță - am preferat un dreptunghiular, bine uns cu ulei.
Coaceți la 170 de grade, coborâți din nou cu un ventilator, timp de aproximativ 40 de minute, până când bățul este complet uscat.