Tort cu pere întregi

Produse necesare

Mod de preparare

45 Periați untul cu zahărul până devine omogen și pufos. Începeți să adăugați ouăle pe rând, bătând bine după fiecare.

pere

Se adauga iaurtul amestecat cu sifonul, un praf de sare si faina cernuta treptat cu praful de copt. În cele din urmă, amestecați cu vanilia. Dacă amestecul pare foarte subțire, adăugați încă 1-2 linguri. făină.

Ungeți bine și frământați un vas rotund de copt. Curățați o pere și radeți-o cu puțină pesmet sau făină pentru a îndepărta excesul de umiditate.

Se toarnă amestecul de tort și se pun pere întregi în el pe toată zona. Coaceți tortul într-un cuptor încălzit moderat până când este gata, verificând cu o scobitoare la final.

Dacă în mijlocul coacerii credeți că suprafața începe să ardă, acoperiți ușor blatul cu o foaie de folie de aluminiu și coaceți. Opțional, presărați tortul finit cu pere întregi cu puțin zahăr glazur.