Prajitura (prajitura) cu prune uscate - rapida si gustoasa

Minunat, aceasta este o rețetă simplă și clasică pregătită în spiritul unei alimentații sănătoase. Îi place și persoanelor și copiilor cărora nu le plac întâlnirile (încercat!).
Tortul se face rapid, nu necesită produse speciale și pregătire prealabilă 🙂 Cea mai lentă în pregătirea sa este îndepărtarea pietrelor. Prunele din rețetă pot fi înlocuite cu mere, piersici, caise 🙂

Prunele sunt un cadou minunat pentru toamnă! Acestea conțin antioxidanți, iar consumul lor favorizează formarea globulelor roșii din cauza conținutului ridicat de fier din ele. Sunt bogate în fibre și vitamine K, A și C. Nu în ultimul rând, prunele au efect laxativ și ajută la combaterea constipației! 100 g de prune uscate au doar 46 kcal! Bucură-te de toamna albastră 🙂

Produse
3 ouă
150 g curmale (măsurate fără sâmburi)
60 g unt (topit)
200 g prune uscate (poate mai mult de 300 g de exemplu)
100 g făină integrală (einkorn)
1 linguriță praf de copt

Pregătirea
Bateți ouăle cu curmalele într-un blender până când sunt fine. La amestec adăugați făină (poate cernută, dar nu necesară), unt topit, praf de copt și esență de rom (romul merge foarte bine cu aroma de prune uscate). Se obține un amestec gros de tort, care se toarnă într-o matriță (a mea are dimensiunea de 20x30 cm), tapetată cu hârtie de copt. Aranjați prunele tăiate felii deasupra (le puteți suprapune dacă puneți mai multe). Prunele dau un gust plăcut acru prăjiturii 🙂 Coaceți aproximativ 20 de minute (în funcție de puterea cuptorului, poate fără ventilator) într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. În forma mea, tortul devine subțire. Dacă a ta devine mai groasă, coaceți mai mult 🙂 Dacă doriți mai mult, dublați produsele. De asemenea, puteți găti ca brioșe.
Ideea: dacă înlocuiți prunele cu mere, le puteți găti ca strudel. În acest caz, în loc de rom, adăugați scorțișoară 🙂

Valoare nutritivă aproximativă pentru ansamblu conform cronometer.com
Kcal 1488
Proteine: 36,8 g
Carbohidrați: 207,1 g
Grăsime: 66,2 g

Uleiul de prune este excelent și este prezent în unele dintre cele mai populare produse din linie: