mâncarea

Jennifer J. Thomas, dr. Jenny Schaefer, oferă un ghid util pentru recunoașterea obiceiurilor alimentare nesănătoase și pentru a ajunge la rădăcina tulburărilor alimentare în „Aproape anorexică”. Iată un extras.

Atingerea anorexiei

"Mi-aș dori să existe o singură atingere de anorexie.".

O tânără femeie mi-a șoptit acest lucru după ce mi-am împărtășit povestea despre recuperarea unei tulburări în clasa școlii. A așteptat cu răbdare să vorbească cu mine, în timp ce cea mai mare parte a mulțimii era distrasă în seara umedă și eu mi-am înfășurat chitara.

„Jenny, nu am avut niciodată problema pe care ai avut-o”, a continuat ea înainte să pot răspunde. "Am încercat să mănânc întreaga viață." Ochii ei s-au mișcat repede în spatele ei pentru a confirma că următoarea ei declarație va fi făcută publică. Apoi s-a uitat înapoi la mine: „Dacă aș avea doar voința ta, știu că pot slăbi acea greutate”.

Este posibil să fi auzit pe cineva spunând asta înainte. Sau poate ai spus (sau ai crezut) așa ceva. Nenumărați oameni vor să „mănânce mai bine” și să „slăbească câteva kilograme”. Dar, contrar a ceea ce unii ar putea crede, anorexia nu este doar o dietă, nu este vorba de voință. De ce, atunci, o boală gravă, care pune viața în pericol, cu una dintre cele mai mari decese din orice tulburare psihiatrică, inspiră o astfel de tuse?

Răspunsul superficial poate sta în nivelurile actuale ridicate de obezitate. Cu o treime din adulții americani supraponderali și o altă treime din americanii obezi, capacitatea de a obține o greutate corporală scăzută prin controlul consumului de alimente este extrem de rară. Dar probabil că nu ați auzit niciodată oameni spunând că vor să aibă un strop de cancer sau depresie, alte două boli care pot determina, de asemenea, oamenii să mănânce mai puțin și să slăbească.

Nu atât de evident, dar poate o explicație mai exactă a pseudo-prestigiului anorexiei stă în definiția anorexiei nervoase în sine. Criteriile enumerate în DSM-5, Manualul de diagnostic și statistic al tulburărilor mintale (ediția a 5-a), pe care profesioniștii din domeniul medical le folosesc pentru diagnosticarea tulburărilor psihiatrice, sunt strict definite. Pentru unii, îndeplinirea unor astfel de criterii selectate ar putea avea impresia de a câștiga o insignă de onoare. Desigur, dezvoltarea unei tulburări alimentare care pune viața în pericol nu este nimic asemănător. Trăsătura caracteristică a anorexiei nervoase este greutatea corporală semnificativ redusă datorită restricției auto-impuse a alimentelor. Însoțită de o frică intensă de grăsime sau de un comportament necruțător care previne creșterea în greutate, anorexia se caracterizează și printr-o încălcare a imaginii corpului. Nu doar persoanele cu anorexie „de obicei se simt grase”, chiar dacă sunt slabe; de asemenea, își pot baza stima de sine aproape în totalitate pe capacitatea lor de a-și controla dieta și greutatea.

Anorexia nu este doar un strigăt de atenție; este o boală mintală gravă cauzată de factori biologici, psihologici și de mediu. O concepție greșită obișnuită este că cineva cu anorexie poate „mânca numai”, dar pur și simplu nu vrea să o facă. Nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Odată ce o persoană devine periculos de subponderală, puternice modificări psihologice și neurobiologice blochează simptomele. Unele persoane cu anorexie nervoasă încep chiar să mănânce și să curețe, parțial, ca urmare a acestor modificări fiziologice. Un alt mit este că anorexia afectează doar viața tinerelor femei albe. Deși cercetările arată că anorexia este mai frecventă la femei, mulți bărbați dezvoltă, de asemenea, tulburarea. În mod similar, deși boala începe de obicei în timpul adolescenței cu vârfuri cuprinse între paisprezece și optsprezece ani, oamenii de toate vârstele se luptă. De fapt, tulburările de alimentație nu discriminează în funcție de vârstă, sex, cultură, etnie, orientare sexuală sau statut socio-economic.

Adevărul este că majoritatea persoanelor cu tulburări de alimentație nu îndeplinesc cerințele de diagnostic ale anorexiei nervoase, la fel ca nenumărate alte persoane care își urăsc corpul și se luptă să mănânce normal. Din experiența clinică și personală, știm că zona cenușie dintre alimentația normală și anorexia nervoasă găzduiește multă durere și suferință pentru mulți oameni. Viața lor poate fi la fel de scăpată de sub control, imposibil de gestionat și nefericită - dacă nu chiar mai rea - decât cele cu anorexie. De aceea am scris această carte: pentru a identifica și a oferi îndrumări persoanelor care se luptă cu forme de tulburări de alimentație care nu sunt recunoscute oficial și adesea nu sunt tratate - ceea ce unii clinici numesc „orfani de diagnosticare”. Această categorie o dată neglijată o numim aproape anorexică.

Extrase din „Aproape anorexică” de JenniferJ. Thomas, Dr. și Jenny Schaefer. Toate drepturile rezervate. Nicio parte a acestei cărți nu poate fi utilizată sau reprodusă fără permisiunea scrisă a Hazelden.