Am încercat multe rețete, dar acest tort cu cartofi este cu siguranță în partea de sus a listei noastre

Astăzi vă vom oferi ceva cu adevărat uimitor de gustos, ușor și în același timp teribil de eficient. Acesta este un tort de cartofi cu șuncă și brânză afumată, care a devenit preferatul nostru chiar înainte de a-l gusta.

Acest tort este unul dintre multele motive pentru care suntem îndrăgostiți de gătit și de întreaga varietate de arome pe care le oferă.

cartofi
Minunat gustos și spectaculos tort de cartofi cu șuncă și brânză afumată

Singur reţetă pentru tortul de cartofi cu șuncă și brânză afumată este rapid și ușor, deși pare destul de răsucit ca rezultat final. Pentru că într-adevăr este perfect.

Avem nevoie de o lire și jumătate de cartofi, 120 de grame de unt, trei ouă, 150 de grame de șuncă, 200 de grame de brânză afumată, 200 de grame de mozzarella, aproximativ 4 linguri de pătrunjel proaspăt tocat mărunt, puțină pesmet pentru a stropi, unge pentru a unge vasul, un vârf de piper negru și sare după gust.

Mai întâi fierbeți cartofii și sfărâmați-i bine, apoi adăugați ouăle bătute și amestecați toate acestea. Apoi condimentați cu sare și piper, adăugați untul topit, pătrunjelul și șunca cubulețe și amestecați din nou.

Spălăm forma în care vom coace tortul - poate fi un castron de sticlă și o ungem ușor cu unt. Apoi presară pereții și fundul cu pesmet.

Puneți o treime din amestecul de cartofi în castron și așezați deasupra un strat de brânză afumată felii. Apoi din nou un strat de cartofi, iar pe el felii de mozzarella. Încheiem ultimul cu un nou strat de cartofi și sigilăm tot gustul cu pesmet.

Coaceți tortul cu cartofi în cuptor, care este preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute, iar odată ce este gata și scoateți-l, este bine să-l lăsați să se răcească puțin pentru a curăța cu ușurință cartofii de pe pereții vasului. .

Când îndepărtați tortul, faceți-l cu o mișcare rapidă rotind-o brusc pe o tavă sau pe un alt recipient adecvat și îndepărtând forma. Serviți-l nici cald, nici rece, ci ușor cald. Cu un pahar de vin alb, acest miracol te va cuceri cu siguranță. Le dorim tuturor pofta bună!