• 400 de grame de fructe și/sau fructe de padure la alegere
  • 600 de mililitri de iaurt cu o aromă preferată, pe care îi asortezi cu fructele pe care le vei folosi
  • 6 linguri zahăr
  • 100 mililitri de apă fierbinte (sau suc de fructe)
  • 1 plic de gelatină instantanee

iaurt

Mod de preparare:

Se toarnă gelatina cu apă fierbinte sau se folosește suc de fructe (cu al doilea va fi mai gustos), se lasă amestecul să se răcească.

Adăugați zahărul în iaurt și bateți cu un mixer până se topesc cristalele. Apoi se toarnă gelatina și se bate din nou până se omogenizează.

Tăiați fructele în bucăți mici și turnați laptele peste ele. Amestecați și transferați cu atenție amestecul într-o formă pe care ați acoperit-o anterior cu o foaie de pergament.

Pune desertul la frigider 3-4 ore.

Când este îndepărtat, se ornează cu fructe proaspete și se servește.

Reglați cantitatea de zahăr în funcție de dulceața produselor pe care ați decis să le folosiți. Pentru mai multă densitate de desert, adăugați mai multă gelatină.