Cât timp pot sta ouăle în frigider și când să vă faceți griji?

trebuie

Ce trebuie să știți despre depozitarea ouălor crude

Deși problema găinii și a oului este eternă, mult mai importantă este depozitarea ouălor și cât timp se strică. În zilele noastre, este mai ușor să spunem că ouăle sunt cele mai bune în termen de trei săptămâni de la ambalare, dar există și alte reguli ușoare pentru ele.

Vedeți ce produse ar trebui să aveți acasă în galeria de mai jos:

Cât timp puteți păstra ouăle în frigider?

Experții sfătuiesc să se uite la data ambalării. De regulă, termenul lor de valabilitate nu poate depăși 30 de zile după ce au fost ambalate (înțelegeți: așezat cu o zi sau două mai devreme). Potrivit experților în alimente, ouăle crude pot fi păstrate la frigider timp de trei până la cinci săptămâni. Înghețarea lor în cochilii lor nu este recomandată, dar le puteți rupe și îngheța într-o cutie.

Cum să știți că ouăle s-au stricat?

Dacă ouăle sunt păstrate la frigider, este foarte puțin probabil să se strice, dar în timp se vor usca. Nu vă așteptați ca ouăle să se strice automat în ziua următoare datei de expirare.

Dacă ouăle nu sunt infectate cu salmonella, nu se pot dezvolta în timp ce stau la frigider. Dacă au salmonella, numărul bacteriilor va fi prea mic, deoarece nu cresc la frig. Dacă ouăle sunt depozitate și fierte corespunzător, probabilitatea bacteriilor este minimă.

Cel mai simplu mod de a afla dacă ouăle sunt proaspete este să le puneți într-un castron cu apă. Oul proaspăt va rămâne pe fund, nu atât de proaspăt va ieși la suprafață.

Sfat pentru gătit ouă

Folosiți-le pe cele mai proaspete pentru a pregăti ouă amestecate și ouă Panagyurishte, unde forma este valabilă. Utilizați ouă mai vechi pentru a amesteca sau a face prăjituri sau toppinguri.