• totul

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Midia cu buze verzi - sfârșitul bolilor articulare
  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Stil de viață sănătos - cum să-l atingi în câțiva pași simpli?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44358 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35665 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Afișată de 24129 ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutate Vizualizat de 22731 ori
  • Dieta cu oțet de mere Afișat de 19484 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizat de 19312 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

Gutui este un simbol clar al toamnei, unul dintre cele mai iubite fructe din trecut, astăzi nu pare atât de popular. În trecut gutui a fost un adevărat simbol al unui an agricol fertil și abundent. Astăzi este cel mai des folosit pentru prepararea gemurilor și a conservelor. Gustul său astringent caracteristic și aroma puternică nu vă pot lăsa indiferenți - ori vă va plăcea foarte mult, sau nu atât de mult. Dar, de fapt, are atât de multe proprietăți utile încât este bine să știți mai multe despre.

Care sunt proprietățile benefice ale gutuiului?

  • Fructele sunt foarte bogate în pectină, fibre, vitamina A, vitamina C, vitamina B, fier, magneziu, potasiu, zinc, ceea ce le face o adevărată bombă de nutrienți.
  • Au un puternic efect antiinflamator. Sunt folosite ca tonic și vindecă pentru bronșită și boli respiratorii acute. Remediul acasă pentru tuse este aburirea uscatului gutui.
  • Soiurile dulci gutui întărește sistemul nervos, ameliorează durerile de cap, stimulează funcția creierului, îmbunătățește starea de spirit și întărește sistemul imunitar, așa că gutui sunt foarte recomandate în sezonul rece (citiți mai multe aici).
  • Interesant pentru gutui este că sunt folosite pentru respirația urât mirositoare.
  • Datorită pectinei pe care o conțin, gutui sunt extrem de bune pentru inimă.
  • Fructele sunt foarte utile pentru digestie și curăță sistemul digestiv. În plus, sucul de gutui stors cu puțină menta este utilizat în medicina populară împotriva vărsăturilor.

Mai jos puteți găsi 3 rețete interesante pentru a include gutui în meniul zilnic.

3 rețete tentante cu gutui

Mere umplute cu gutui

Produse necesare:

  • 4 mere roșii mari
  • 2 gutui
  • Frisca
  • Scorţişoară
  • zahar brun

Mod de preparare:

Curățați merele fără a le curăța, tăind partea superioară ca un capac. Scoateți miezul cu o lingură. Curățați și tăiați ambele în cuburi gutui. Puneți-le într-o cratiță mică și gătiți până se înmoaie - 20-25 minute. După ce a trecut timpul, scoateți-l de pe foc și adăugați puțin zahăr brun și scorțișoară. Se amestecă și se umple merele decojite cu acest amestec. Pentru decor, puneți o cantitate mică de frișcă (totuși, nu ar trebui să deranjăm efectul scăzut de calorii al acestui desert).

Gutuile prăjite cu nuci și mentă

Produse necesare:

  • 4-5 gutui
  • Nuci și migdale feliate
  • Zahar brun sau alt îndulcitor
  • Nucşoară
  • Pulbere de vanilie
  • Menta proaspata

Mod de preparare:

Curățați gutui și tăiați-le în jumătate. Curățați și interiorul. Așezați-le într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt unsă cu ulei. Se presară zahăr după gust. Adăugați un vârf de nucșoară și coaceți până când marginile sunt caramelizate. Opțional, puteți adăuga nucile chiar înainte de a scoate fructele să se rumenească ușor. După îndepărtare, așezați desertul într-un vas spectaculos, radeți niște migdale, presărați cu vanilie și garniți cu frunze de mentă.

Desert cu gutui, morcovi și mascarpone

Dacă doriți să-i impresionați pe cei dragi și invitați cu un desert sănătos de toamnă, acesta este cu siguranță unul dintre ei.

Produse necesare:

  • 4 ouă
  • 4 linguri zahăr brun
  • Praf de copt
  • 5 gutui
  • 250 g de mascarpone
  • 4-5 morcovi
  • Nuci
  • 5-7 linguri făină

Mod de preparare:

Pregătirea prăjiturii: Bateți ouăle cu zahărul cu un mixer, adăugați 1 linguriță de praf de copt și 5-7 linguri de făină. Se toarnă amestecul pe hârtie de copt și se coace până devine auriu. După ce ați îndepărtat marshmallows și ați separat-o de hârtia de copt, tăiați cercurile folosind o ceașcă.

Pregătirea gutui și morcovi: Curățați și curățați gutui. Tăiați-le felii și coaceți-le în cuptor, învelite în folie, timp de aproximativ 30-35 de minute. Într-o cratiță, gătiți morcovii până se înmoaie și amestecați-i după ce se scurg cu brânza mascarpone. Bate bine amestecul.

Design desert: Pentru aceasta veți avea nevoie de o formă rotundă pentru deserturile fără fund cu lățimea tortului de burete. Cel mai frumos efect se obține atunci când desertul nu este foarte larg. O altă opțiune este modelarea tortului fără tăierea buretelui și coacerea mai multor pâini.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, comanda este după cum urmează: în partea de jos este tortul burete, urmat de umplutură cu morcovi și mascarpone, coapte gutui și nuci. Apoi repetați această secvență uneori după cum doriți. Bucurați-vă de acest desert delicios și eficient.