În acest articol vom vorbi despre proteinele din zer. După cum probabil știți majoritatea dintre voi, mi-am extins recent marca cu două produse noi care sunt proteine ​​din zer, dar vom vorbi în mod specific despre ele puțin mai târziu în această postare.

Proteine ​​din

Proteina din zer este printre cele mai bine studiate suplimente din lume. Are o valoare nutritivă foarte ridicată, iar cercetările au relevat numeroase beneficii ale sănătății folosite de acesta.

Ce sunt mai exact proteinele din zer?

Proteina din zer este un amestec de proteine ​​care sunt conținute în partea lichidă a laptelui, care este eliberat în timpul preparării brânzei. Laptele conține de fapt două tipuri principale de proteine ​​- cazeină (80%) și zer (20%).

Odată separat în producția de brânză, trece prin diferite etape de procesare înainte de a deveni proteina din zer pe care o cunoaștem cu toții.

Proteina din zer crud nu are un gust foarte bun, motiv pentru care majoritatea sunt aromate. Pot fi aromate cu ciocolată, vanilie și așa mai departe.

Majoritatea proteinelor din zer aromatizate sunt, de asemenea, destul de gustoase și adaugă o aromă uimitoare rețetelor sănătoase.

Acest tip de proteine ​​nu afectează de obicei corpul majorității oamenilor, dar este posibil să fiți alergic la aceasta și, de asemenea, ar trebui să fiți foarte atenți dacă aveți intoleranță la lactoză.

Care sunt beneficiile proteinelor din zer?

Proteinele din zer pot reduce foamea și pofta de mâncare. Crește nivelul hormonilor care reduc pofta de mâncare (de exemplu - GLP-1, PYY și CCK) și, în același timp, reduce nivelul hormonului grelină, care este hormonul foamei. Proteinele vă vor ajuta, de asemenea, să vă simțiți plin mai mult timp.

Proteinele din zer vă pot ajuta să slăbiți și să pierdeți multe grăsimi. Când dieta dvs. este bogată în proteine, vă va ajuta să pierdeți grăsimi, în special în abdomen.

Proteinele din zer pot preveni pierderea musculară și metabolismul lent. Adesea, multe diete de slăbit te determină să pierzi masa musculară, ceea ce îți poate încetini metabolismul. De fapt, acest lucru face mai ușoară recâștigarea greutății pierdute, precum și câștigarea mai mult atunci când încetați să mai dietați. Cu toate acestea, aportul ridicat de proteine ​​combinat cu antrenamentul de forță poate preveni pierderea musculară și metabolismul lent.

Ce efect au proteinele din zer asupra masei și forței musculare?

Cea mai cunoscută utilizare a suplimentelor cu proteine ​​din zer este creșterea masei musculare și a forței.

Modalitățile prin care proteina din zer stimulează mușchiul și forța sunt:

  • Oferă proteine ​​și aminoacizi care servesc drept elemente constructive pentru stimularea acumulării masei musculare.
  • Stimulează creșterea hormonilor anabolizanți, care pot stimula creșterea musculară.
  • De asemenea, poate stimula sinteza proteinelor musculare la nivel molecular și genetic.
  • În comparație cu alte proteine, proteinele din zer sunt absorbite și utilizate foarte repede.

Proteina din zer este deosebit de eficientă atunci când este consumată chiar înainte, după sau în timpul unui antrenament. Sinteza proteinelor musculare este de obicei maximizată în perioada post-antrenament.

Cu toate acestea, aportul total zilnic de proteine ​​este cel mai important factor pentru creșterea musculară. Indiferent dacă se consumă sau nu proteine ​​în jurul unui antrenament, nu contează prea mult.

Rețineți, de asemenea, că dacă mâncați deja mai multă carne, pește, ouă și produse lactate, toate aceste alimente sunt proteine ​​destul de calitative, beneficiile adăugării de proteine ​​din zer sunt probabil minime.

  • Proteinele din zer pot reduce tensiunea arterială.

Hipertensiunea arterială este unul dintre principalii factori de risc care cauzează boli cardiovasculare.

Produsele lactate conțin peptide bioactive numite inhibitori ai ECA (inhibitori ai enzimei de conversie a angiotensinei). În proteinele din zer, inhibitorii ECA sunt numiți lactokinine. Au un efect benefic asupra tensiunii arteriale. Scade doar la persoanele cu tensiune arterială ridicată sau ușor ridicată, deci dacă aveți tensiune arterială normală sau scăzută nu aveți de ce să vă faceți griji.

Proteina din zer ajută, de asemenea, la reducerea foametei.

Și acum vom vorbi puțin mai mult despre proteinele din zer pe care le ofer.

Aici îl puteți comanda, precum și afla mai multe despre el, iar mai jos veți putea citi un pic mai mult despre compoziția sa.

Proteina din zer este compusă din produse de înaltă calitate și are două arome - înghețată de vanilie și înghețată de ciocolată.

Proteina din zer cu aromă de înghețată de ciocolată conține proteine ​​din zer, lapte de unt, cacao, aromă de ciocolată, gumă de xantan, silice, clorură de sodiu, amestec de enzime și sucraloză.

Proteina din zer cu aromă de înghețată de vanilie conține proteine ​​din zer, lapte de unt, vanilie, gumă de xantan, siliciu, amestec de enzime, sucraloză și betacaroten.

  • Guma xantan este o polizaharidă care este utilizată ca supliment alimentar. Intră în grupul stabilizatorilor. Se obține prin fermentarea zahărului din cereale folosind bacterii. Guma de xantan este bine solubilă. Ca supliment alimentar, calitățile sale cele mai valoroase sunt că reține umezeala și astfel împiedică uscarea produselor.
  • Silica poate fi un ajutor în susținerea oaselor sănătoase, a articulațiilor, a cartilajului și a vaselor de sânge, precum și în menținerea pielii, unghiilor, părului, dinților și gingiilor bune.
  • Clorura de sodiu este cunoscută și sub numele de sare de masă sau pur și simplu sare. Folosit ca aromatizant și conservant alimentar.
  • Sucraloza este un îndulcitor sintetizat chimic care este extras din zaharoză.
  • Beta carotenul este cel mai cunoscut tip de carotenoid. Protejează organismul de oxidare, stimulează sistemul imunitar, protejează pielea de efectele nocive ale razelor UV.

Sper că ți s-a părut interesant și util acest post.