dieta

Legumele, care conțin vitamine și minerale, alături de carne, o sursă bogată de proteine, stau la baza unei diete sănătoase. Ele ajută la menținerea nivelului de colesterol scăzut și reduc riscul bolilor de inimă.

Proteinele sunt importante în dieta noastră. Acestea fac parte din celula umană și, deoarece sunt deteriorate în mod constant, trebuie să le reparăm în mod constant. Proteinele sunt formate dintr-un total de 20 de aminoacizi diferiți, iar sursele de proteine ​​care includ toți acești 20 de aminoacizi sunt considerați proteine ​​de înaltă calitate. Legumele ne oferă o gamă largă de vitamine și minerale.

Dieta cu proteine ​​și legume este printre cele mai populare în rândul experților în nutriție. Persoanele care mănâncă 2.000 de calorii pe zi ar trebui să consume 500 de grame de legume pe zi, precum și 3 căni de produse lactate bogate în proteine.

Acest tip de dietă poate fi prezentat într-o varietate de moduri. Planul se concentrează pe o dietă echilibrată, care include:

- Legume
- Fructe
- Cereale integrale
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
- Și alte surse de proteine

Dietele vegetariene oferă, de asemenea, opțiuni dacă nu doriți să mâncați carne. Vegetarienii ar trebui să mănânce o varietate de legume pentru a le oferi: proteine, vitamina B-12, vitamina D, fier, acizi omega-grași, iod și zinc.

Sursele noastre de proteine ​​nu ar trebui să conțină multă grăsime. Iată cele pe care le puteți include: pui, pește, lactate, ouă, carne roșie fără grăsimi. Vegetarienii pot obține proteine ​​din: semințe, nuci, leguminoase, produse din soia. Multe legume sunt bogate în proteine, cum ar fi broccoli, soia și fasole verde. Surse de proteine ​​de înaltă calitate sunt: ​​carne, lapte, pește, ouă și brânză.

Doza zilnică recomandată de proteine ​​pentru femeile de peste 14 ani este de 46 de grame. Și pentru bărbați peste 19 - 56 de grame.

Când vorbim despre legume, dacă mănânci 1600 de calorii pe zi, ar trebui să mănânci 500 de grame de legume. Și dacă luați 2200 - 700 de grame.