sănătoase

Micul dejun în timpul săptămânii poate fi uneori tabu

Micul dejun în timpul săptămânii poate fi uneori tabu. De obicei, trecem prin croiserie și brutărie de cafea și continuăm să lucrăm. Dar când vine vorba de micul dejun, nu ar trebui să existe niciun compromis. Lasă-l să fie sănătos și complet.

Vă oferim trei opțiuni pentru care nu aveți nicio scuză să nu încercați, iar cel mai bun lucru este că le puteți pregăti seara.

Acești burritos vegani, plini de aromă, pot fi consumați din mers. În plus, sunt bogate în proteine ​​și fibre pentru a vă menține plin mai mult timp.

3 căței de usturoi (zdrobiți)

1 lingură hummus

1/2 linguriță pudra de chili

1 linguriță drojdie nutritivă

1/4 linguriță sare de mare

1 vârf de piper roșu iute (opțional)

1/4 cană pătrunjel măcinat

5 cartofi întregi pentru copii (tăiați în bucăți)

1 piper mediu (feliat subțire)

1 vârf de sare de mare

1/2 linguriță chimen măcinat

1/2 linguriță pudra de chili

Salată verde sau varză

3-4 tortillas mari și 1 avocado copt mediu (piure)

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și tapetați o tavă cu hârtie pergament. Prajiti legumele cu condimentele, adaugand varza in ultimele 5 minute.

Peste tofu. Se încălzește o tigaie la foc mediu și se adaugă ulei de măsline, usturoi, tofu și se sotează până se rumenesc ușor.

Într-un castron mic, amestecați hummus, praf de chili, chimen, drojdie comestibilă, sare. Apoi adăugați apă până se formează un sos lichid. Tăiați coriandru.

Asamblați burrito-ul: întindeți o tortilla mare. Adăugați o porție de legume prăjite, tofu agitat, avocado și puțină salsa. Înfășurați și înfășurați în folie. Sunteți gata.

Pe porție: 441 cal, 19,6 g grăsimi, 53,5 g carbohidrați, 16,5 g proteine, 8 g fibre

Chia de ciocolată cu fulgi de ovăz

Pudra de cacao este o modalitate excelentă de a obține o aromă de ciocolată cu conținut scăzut de calorii, mai ales atunci când este combinată cu iaurt și semințe de chia.

1 cană de făină de ovăz fină

3 linguri praf de cacao

1 lingură semințe de chia

1/4 cană iaurt

1 cana lapte de migdale, neindulcit

2 linguri sirop de arțar

1 linguriță extract de vanilie

Mai întâi amestecați ingredientele uscate într-un castron. Apoi adăugați ingredientele umede și amestecați din nou. Se pune la frigider, acoperit, cel puțin 2 ore sau peste noapte. Se servește rece. Se ornează cu mai mult iaurt și căpșuni proaspete.

Puteți păstra la frigider până la 3-4 zile.

Pe porție: 272 cal, 8 g grăsimi, 48 g carbohidrați, 11 g proteine, 9 g fibre

Cupcakes din fulgi de ovăz cu banane

Se prepară rapid și ușor și le puteți mânca fără remușcări în orice moment al zilei.

3 căni de fulgi de ovăz

½ linguriță scorțișoară măcinată

⅛ linguriță nucșoară

1 linguriță praf de copt

¼ linguriță de sare

¼ Un pahar de sirop de arțar pur

1 cană de piure de banane (2 banane)

2 lingurite extract de vanilie

¼ Un pahar de ulei de cocos topit

1 cană mini chipsuri de ciocolată

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Se amestecă nucile, scorțișoara, nucșoara, praful de copt și sarea. Pus deoparte.

Bateți 2 ouă împreună cu siropul de arțar, piureul de banane și extractul de vanilie până când ingredientele sunt bine amestecate. Adăugați laptele și uleiul de cocos.

Se toarnă ingredientele umede în cele uscate. Se amestecă și se adaugă în cele din urmă chipsurile de ciocolată.

Umpleți 12 cutii de briose și puneți-le într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Odată răcit, serviți. Puteți adăuga sirop de arțar sau miere.

Per portie: Calorii: 202; Grăsime: 13 ani; Glucide: 25 g; Fibră: 6 g; Proteine: 4 g.