mere

Oamenii de știință japonezi au arătat că consumul sistematic de mere reduce dramatic cantitatea de grăsime din organism.

Rezultatele publicate din studiile clinice arată că consumul a trei mere înainte de o masă principală scade grăsimile din sânge cu cel puțin 20%.

În timpul observațiilor făcute de oamenii de știință japonezi, unui grup de oameni i s-au administrat 600 mg de polifenol de mere înainte de masă - o substanță care face parte din fruct, o substanță care ajută la descompunerea grăsimilor, potrivit geneticsafety.org. Această cantitate de polifenol este conținută într-o medie de trei mere.

Un test de sânge după masă a arătat că nivelurile de grăsime din sânge ale voluntarilor au fost în medie cu aproximativ 20% mai mici decât cele cărora nu li s-au administrat suplimente înainte de prânz.

Potrivit oamenilor de știință japonezi, efectul polifenolului de mere este indubitabil, dar efectul său real asupra reducerii riscului de supraponderalitate depinde în continuare de cantitatea de alimente și dietă.