2017-03-16 13:13:41 1333 vizualizări de:

flagelul

După ce am acordat ultima oară atenție celor mai frecvente tulburări alimentare, anorexie și bulimie, în acest articol ne vom uita la celelalte tulburări mentale, nu mai puțin importante și grave, legate de alimente.

Ortorexia

Ortorexia este o manie patologică de a mânca numai alimente sănătoase. Provine din greacă: din cuvintele „ortos” - drept, fidel și „orexis” - dorință. La început, persoanele cu această problemă își doresc cu tărie să realizeze o dietă echilibrată, să se simtă plini de energie, deoarece consumă alimente sănătoase „curate”, unii aleg - vegetarianism, veganism, mâncare crudă etc. Alimentația sănătoasă devine o manie.

Această boală a fost descrisă pentru prima dată de dr. Stephen Bratman, care practică medicina alternativă. Cartea sa, Dependent de alimentația sănătoasă, care descrie ortorexia, a devenit un bestseller. În cartea sa, Bratman prezintă câteva întrebări care dezvăluie prezența ortorexiei, precum „Este diferită dieta ta de cea a celor dragi?”, „Te simți vinovat dacă mănânci ceva ilegal pentru dieta ta?”, „Ești interesat? este mai mult din ingredientele utile din alimente decât din gustul său? " etc.

Cei care răspund da la cel puțin una dintre întrebări pot fi considerați dependenți de alimentația sănătoasă. Această nouă boală, caracteristică societății occidentale, apare după obsesia dietelor, cultul corpului și frica de a consuma alimente îmbogățite cu produse artificiale.

Specialiștii explică adesea otorexia cu un comportament obsesiv-compulsiv sau un comportament anorexic. Persoanele cu otorexie ajung treptat la epuizare fizică și nervoasă. De cele mai multe ori este dedicat planificării și pregătirii alimentelor. Anomaliile dietetice accidentale duc la crize emoționale severe. Se fac eforturi pentru a adera la această dietă, se observă un comportament de fixare și, ca și în cazul altor tulburări alimentare, „mâncarea curată” devine centrul și sensul vieții. Se cheltuie din ce în ce mai mult timp pentru a lua în considerare tipul de mâncare/treptat doar câteva tipuri /, modul de preparare și consum. Această dietă restrictivă duce la malnutriție - avitaminoză, anemie feriprivă, osteomalacie etc.

Hiperfagie - supraalimentare sistemică

Mâncarea excesivă sistemică (hiperfagia) este frecventă la toate vârstele. Cei care suferă de această problemă sunt în mare parte supraponderali și simt nevoia constantă de a mânca, chiar și atunci când nu le este foame. O persoană care suferă de supraalimentare compulsivă este expusă riscului de infarct miocardic, hipertensiune arterială, colesterol ridicat, boli de rinichi/eșec la muncă, artrită, decontaminare osoasă și accident vascular cerebral. Mâncarea excesivă sistemică este asociată cu ingerarea unor cantități uriașe de alimente simultan, adesea pentru o perioadă scurtă de timp. Pacientul nu poate fi controlat și mănâncă rapid, dar nu se simte sătul. În alimentația excesivă sistemică avem un sentiment mental de foame și dorință de a mânca, care nu are nicio legătură cu nevoia fiziologică.

Bărbații și femeile care suferă de supraalimentare compulsivă se ascund uneori în spatele aspectului lor, folosindu-l ca o blocadă împotriva societății. Se simt vinovați pentru că nu sunt „suficient de buni”, le este rușine că sunt supraponderali și, în general, suferă de o stimă de sine scăzută. Folosesc mâncarea și nutriția pentru a face față acestor sentimente, ceea ce le transformă într-un cerc închis, vicios, din care încearcă în mod constant să scape. Suferinții - cu o stimă de sine scăzută și care au nevoie constantă de dragoste, apelează la mâncarea compulsivă ocazională sau la alimentația excesivă ca singura modalitate de a scăpa de durere și de a găsi consolare (deși foarte scurtă) în mâncare, satisfăcându-și nevoia de dragoste .

Mâncarea emoțională