culinară

Stingem luminile, stingem telefoanele și lăsăm toate ideile și prejudecățile la intrarea în Tenebris, să te scufunzi adânc în lumea întunericului.

Poate că nu v-ați gândit niciodată la asta, dar analizorul vizual este cel mai complex din corpul uman și primește aproximativ 75% din toate informațiile senzoriale. Totuși, pierzându-l, te afli într-o lume complet nouă și incitantă, unde poți experimenta o adevărată explozie a tuturor celorlalte simțuri. Un spectacol de arome, gusturi, sunete și texturi. A privi spre interior, nu spre exterior.

Aceasta este ideea principală a unuia dintre cele mai noi restaurante din inima Sofiei - Tenebris. Primul restaurant din întuneric din Balcani, care combină mâncarea cu un element social. În timpul cinei, vă puteți scufunda nu numai în lumea voastră interioară, ci și în lumea orbilor, care sunt, de asemenea, ghizi și moderatori ai întregului eveniment.

Da, nu o numim doar „cină”, deoarece mâncarea este doar o parte a unei experiențe mult mai mari și mai interesante. Și gazdele de la Tenebris sunt ghizi extrem de experimentați și puteți avea încredere completă în ei pentru a experimenta magia unei seri speciale.

Nu putem să nu acordăm o atenție specială mâncării - meniu gourmet cu cinci feluri, pe care îl puteți alege în avans în categoriile „Carne”, „Pește” și „Mâncare vegetariană”, iar în curând veți putea alege un meniu complet bulgar. Deoarece elementul surpriză este de bază - meniul se va schimba în fiecare lună, iar ceea ce era în farfurie îl veți afla la sfârșitul experienței, iar în timpul cinei puteți încerca să ghiciți felul de mâncare, ghidat de intuiția și intensitatea dvs. a simțului mirosului și a papilelor sale gustative. Vă recomandăm să mâncați cu mâinile, în ciuda prezenței ustensilelor pe masă. Nu numai pentru că acesta este singurul restaurant în care dacă mâncați așa nimeni nu va vedea, ci și pentru că în acest fel aveți ocazia de a îmbunătăți întreaga experiență, deoarece atingerea oricărei texturi a alimentelor devine aproape o experiență erotică. iese în evidență numele Svetlana Ilieva din bucătăria infernului, care împreună cu echipa ei au pregătit feluri de mâncare din care literalmente îți vei linge degetele. De asemenea, băuturile nu trebuie subestimate, deoarece vă recomandăm să încercați berea neagră dezvoltată pentru Tenebris. Și este cumva tematică.

Spațiul este suficient de mare pentru a simți experiența intimă și personală, dar în același timp aveți ocazia să mergeți cu companie excelentă și să împărtășiți cu prietenii sau colegii toată emoția, însoțită de o muzică excelentă. Tot ce trebuie să faceți este să vă relaxați și să vă bucurați de timpul petrecut în întuneric. Și curge imperceptibil și este foarte probabil să devină una dintre cele mai interesante experiențe culinare.