Uleiul obținut din semințe de muștar este unul dintre cele mai utile uleiuri. Este un bun antiseptic și conține o cantitate mare de vitamine: A, B6, D, E, K, P, PP. Uleiul de muștar îmbunătățește imunitatea, întărește inima și protejează împotriva aterosclerozei. Pe lângă faptul că este bogat în multe vitamine, uleiul de muștar conține magneziu, sulf, sodiu, potasiu, calciu. Combinația acestor ingrediente îmbunătățește semnificativ funcțiile ficatului și vezicii biliare. Uleiul de muștar conține, de asemenea, glicozide, tocoferoli, fosfolipide și sinigrină. Acest „buchet” de elemente utile nu numai că îmbunătățește metabolismul, dar încetinește și procesul de îmbătrânire și ajută la pierderea în greutate nedorită. Uleiul de muștar conține beta-sitosterol ale cărui proprietăți cresc cantitatea de leucocite, eritrocite și hemoglobină din sânge. Uleiul de muștar este bogat în antibiotice naturale, motiv pentru care are acțiune bactericidă și antihelmintică. Uleiul de muștar este utilizat cu succes în lupta împotriva bolilor gastrointestinale, cardiovasculare și reci. Uleiul de muștar conține absolut toate vitaminele liposolubile:

muștar conține

• Vitamina A - favorizează creșterea corpului și întărește sistemul imunitar;

• Vitamina K și P - îmbunătățește rezistența și elasticitatea capilarelor;

• Vitamina B6 - joacă un rol important în procesele metabolice și sinteza aminoacizilor;

• Vitamina PP - îmbunătățește absorbția carbohidraților, participă la respirația țesuturilor și are efect vasodilatator;

• Caroten - are un efect minunat asupra sănătății generale a corpului;

• Vitamina D și E - Uleiul de muștar conține de aproximativ 1,5 ori mai multă vitamina D decât uleiul de floarea-soarelui și de peste 4 ori mai multă vitamina E (vitamina tineretului). Ambele vitamine susțin procesele metabolice din organism și previn foametea de oxigen. Vitamina E ajută la scăderea colesterolului rău și joacă un rol indispensabil în toate procesele de reproducere. Uleiul de muștar este utilizat cu succes pentru creșterea imunității, stimulează dezvoltarea generală a corpului, ajută la alăptarea mamelor care alăptează. Uleiul de muștar mărește rezistența organismului la infecții, are proprietăți antiseptice și bactericide. Uleiul este recomandat pentru masaj, în special pentru persoanele supraponderale și obeze.

Rețetele pentru utilizarea uleiului de muștar în scopuri profilactice și terapeutice nu sunt complicate - bea 1 linguriță. ulei de muștar înainte de a mânca și veți scăpa de bolile de mai sus pentru o perioadă de 1 săptămână. Efectul tratamentului va fi sporit dacă în această perioadă mâncați feluri de mâncare preparate cu ulei de muștar. Uleiul de muștar în lupta împotriva bolilor. Când este utilizat, uleiul de muștar ajută:

• în boli gastro-intestinale;

• în bolile cardiovasculare - îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular, scade vâscozitatea sângelui, crește elasticitatea vaselor de sânge;

• în tulburările metabolismului lipidic, îmbunătățește funcțiile sistemului digestiv;

• menținerea echilibrului hormonal normal în organism, îmbunătățește sistemul reproductiv și endocrin;

• să mențină nivelurile de fosfor și calciu din organism;

• neutralizarea efectelor negative cauzate de toxine, săruri ale metalelor grele și radionuclizi; • în bolile nevrotice: nevroze, nevrite, iritabilitate, insomnie;

• cu tensiune arterială crescută (hipertensiune);

în caz de arsuri externe și interne;

• are un efect benefic asupra organelor vederii;

• pentru a îmbunătăți funcția epiteliului pielii și a mucoaselor.

APLICARE: Pentru consum direct - 1 până la 3 linguri.

Uleiul de muștar este adesea folosit în cosmetică ca mijloc de îngrijire a pielii feței și a corpului. Atunci când este aplicat pe piele, acesta este absorbit rapid și profund, contribuind astfel la hrana activă, înmuiere, curățare, hidratare a pielii și nu în ultimul rând protejează perfect pielea de îmbătrânirea prematură și de apariția ridurilor. Este, de asemenea, cunoscut faptul că se folosește ulei de muștar în produsele cosmetice de uz casnic ca agent de întărire și vindecare pentru păr. Utilizarea externă regulată a uleiului aplicat pe păr și frecat pe scalp ajută la prevenirea căderii premature și a căderii părului.