LA TURONGELLE NUTRĂ 250 ml

ulei

Ulei de nuc La Tourangelle este realizat manual într-o fabrică de uleiuri artizanale cu sediul în Valea Loarei, în Franța. Nucile sunt măcinate și coapte încet la perfecțiune în oale din fontă. Pasta fierbinte rezultată este presată într-o presă hidraulică. După această extracție mecanică, uleiul este filtrat ușor și îmbuteliat. Se pune în cutii de tablă pentru că sunt cele mai bune și o protejează de lumină. Datorită acestui fapt, își păstrează calitățile, gustul și prospețimea fără a se oxida. Metoda tradițională de producție păstrează toți nutrienții și beneficiile pentru sănătate pe care le oferă natura.

Aroma puternică și naturală a uleiului se combină perfect cu legume crude, pește la grătar, carne, brânză, fasole și linte. Poate fi pus în orice fel de mâncare, întins cu legume prăjite și paste sau sublinia gustul sosurilor de grătar. Va adăuga unghii gourmet la orice mâncare obișnuită. Unii oameni cred că uleiul de nucă este cel mai bun pentru salate.

Uleiul de nuc este fraged, de culoare palidă, cu un gust bogat, dar subtil, a adunat delicatețea nucilor, fără greutate și amărăciune. Cu un conținut ridicat de grăsimi polinesaturate, vitamine A, F, B1 și B2, are un efect benefic asupra hipertensiunii, aterosclerozei și diabetului. Medicina tradițională chineză consideră că nucile au un efect benefic asupra rinichilor și funcției creierului (inclusiv cu vârsta). Ele întăresc memoria și, în general, îmbunătățesc starea generală de sănătate.

Substanțe active sănătoase prezente în uleiul de nucă:

  • Uleiul de nucă este o sursă foarte bună de acizi grasi omega-3(1,24 g în 15 ml), mai ales alfa-linoleic (ALA). Are un efect extrem de benefic asupra sistemului cardiovascular. Oferă protecție neuronilor, ameliorează inflamația și reduce nivelul colesterolului rău.
  • Fitosteroli(1,8 g în 1 kg) sunt compuși asemănători colesterolului, care se găsesc în principal în uleiuri vegetale, nuci și leguminoase. Nu sunt produse în corp. Singura sursă de aprovizionare a acestora este hrana. Fitosterolii îndeplinesc aceeași funcție ca și colesterolul din organism. Avantajul lor important este că nu au efectele secundare ale alimentelor bogate în colesterol. Se știe că consumul de produse bogate în fitosteroli reduce atât colesterolul total, cât și cel rău (așa-numitul colesterol LDL). În schimb, aportul de carne și lactate crește nivelul colesterolului seric.
  • Uleiul de nucă conține, de asemenea, cantități semnificative tocoferol(268-436 mg/kg, din care gamma tocoferoli - până la 90%).

Compoziţie: Ulei de nucă 100% pur.

Grăsime totală, din care:

Mod de utilizare: Pentru întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea funcției inimii și creierului se recomandă să luați 1 lingură dimineața. cu miere.

Depozitare: Într-un loc răcoros și uscat. După deschiderea ambalajului, utilizați uleiul în termen de 6 luni.

Pachet: 250 ml.

Producător: La Tourangelle, Hotel Franța.