Ulei de rapita - util și gustos!

ulei

Istorie

Uleiul de rapiță a fost folosit mult timp numai în scopuri industriale, dar nu și pentru consumul direct. Știrile, ca în bio, astfel încât în ​​producția industrială și-au deschis drumul către bucătăriile consumatorilor. Astăzi este utilizat pe scară largă și recomandat ca unul dintre cele mai utile suplimente într-o dietă echilibrată și un substitut pentru alte uleiuri vegetale.

Iată cum diferă de celelalte:

  • Are un conținut redus de Grăsime saturată - doar 7%;
  • Conține acizi grași mononesaturați până la 64%;
  • Bogat în acizi grași polinesaturați;
  • Menține un echilibru bun între raporturile lor;
  • Are un punct de încălzire ridicat de până la 230 de grade;
  • Este potrivit pentru prajit;
  • Are un gust și miros neutru.

Beneficii

> Uleiul de rapiță este cunoscut pentru efectele sale benefice în reducere Colesterol LDL, până când afectează colesterolul bun. Studiile efectuate cu participanți sănătoși de la sfârșitul anilor 80 până astăzi arată un declin al nivelurilor de colesterol rău între 25% și 31%.

> Utilizarea sa regulată, în combinație cu o ușoară îmbunătățire sau fără o modificare a dietei, arată efectul său pozitiv asupra corpului. Poate fi considerat un ajutor pentru eliminarea factorilor de risc care cauzează boli cardiovasculare.

> Conține corpul necesar, acizi grași - omega 3 și 6, în cantități mult mai mari decât alte uleiuri. Este nevoie de o doză mică - una sau două linguri pe zi pentru a obține cantitatea de care aveți nevoie. Acizii Omega 7 și 9 se găsesc, de asemenea, cu o saturație mai mică.

> Conținutul său conține și vitamina E, care este puternică antioxidant și participă la sinteza proteinelor din organism. Vitamina este un oligoelement cheie care menține echilibrul nivelului de colesterol și al construcției sistem imunitar sănătos. Deficitul său este o predispoziție suplimentară pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

> Faptul că poți folosi grăsimea pentru gătit la temperatură ridicată îi oferă un anumit avantaj față de uleiul de măsline în prepararea alimentelor prăjite.

5 motive pentru al folosi

  1. Aduce echilibru în meniu. Este bine să diversificăm uleiuri vegetale, pe care le consumăm.
  2. Oferă omega 3 și 6 pentru cei care nu mănâncă des pește. O alternativă bună este pentru vegetarieni și vegani.
  3. Acesta este unul dintre cele mai bune grăsimi pentru prăjit, deoarece există un punct ridicat de fumat. Prin urmare, puteți prăji mult timp fără formarea de componente cancerigene.
  4. Poate fi un stimulent în tratarea colesterolului rău ca parte a dieta echilibrata.
  5. Nu există pericolul de a pierde calități utile, dacă gătim la o temperatură ceva mai scăzută.

De unde în Bulgaria puteți cumpăra ulei de rapiță?

Acest produs premium pentru Bulgaria este disponibil numai în magazinul Puravida.bg!

Link: Gourmet me/Salad me

Ulei de rapita din „LoveGoodFood” este presat într-un mod pentru a menține un conținut ridicat de Omega 3, în detrimentul acizilor grași saturați!
*Nu este OMG-uri.

Găsește-l aici:

Dacă sunteți în căutarea altor alternative la uleiurile tradiționale, citiți mai multe despre proprietățile uleiului de cocos sau a untului de cacao .