Deși cuvântul „superaliment” nu are o definiție oficială, cuvântul promovează imagini cu alimente care sporesc starea generală de sănătate și chiar pot reduce riscul de boli. Și, cu pretențiile unui superaliment în creștere, devine din ce în ce mai dificil pentru consumatori să separe hip-hopul de ajutorul documentat că aceste alimente pot contribui la o alimentație sănătoasă.

poate

Kale, quinoa, avocado: Ce superalimente sunt cu adevărat grozave și care sunt foarte super?

Iată o privire asupra a cinci alimente, adesea numite „superalimente”, și a numeroaselor afirmații populare pe care le fac consumatorii.

Consultați această scară de evaluare „superaliment”. Acesta este un scor de la 1 la 5, 5 având cele mai documentate beneficii pentru sănătate și 1 având cele mai puține dovezi care să justifice adăugarea de alimente în dieta ta zilnică.

Amintiți-vă că toate alimentele pot fi incluse într-o dietă sănătoasă dacă alegeți. Și impactul asupra sănătății dietetice face întotdeauna parte dintr-un plan general de alimentație sănătoasă, precum și o activitate fizică moderată, un somn adecvat și un control bun al stresului. Mâncarea poate sprijini, dar nu înlocui, o vizită la medicul dumneavoastră pentru a trata boli pe termen scurt sau pe termen lung.

CEAI VERDE (rating: 4 din 5)

-Consumul regulat este cheia: studiile arată 5 până la 6 uncii de ochelari pe zi. În timp ce 30 de uncii sună mult, acestea sunt doar două porții 100% de ceai verde de cafea sau o casă de ceai.

-Încărcat cu antioxidanți numiți catechine, consumul regulat pe termen lung poate afecta sistemul cardiovascular și creierul. Aceste catehine acționează ca vase de sânge „relaxante” care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

-Alimentele care sunt bune pentru inimă sunt bune și pentru creier, iar aceleași modificări ale fluxului sanguin care apar în creier pot menține o funcționare optimă.

-Un ingredient activ - EGCG - a fost propus pentru a crește pierderea în greutate, dar nu există dovezi solide în acest sens. Dacă băutura cu zahăr este înlocuită cu ceai verde neîndulcit, aceasta poate ajuta la slăbirea modestă.

-Cererile de reducere a riscului de cancer abundă, dar cercetările se află într-un stadiu incipient și nimic nu este încă definitiv. Institutul Național al Cancerului nu are nicio recomandare pentru sau împotriva consumului de ceai verde pentru a reduce riscul de cancer.

LEGATE: Cum o ceașcă zilnică de ceai vă poate îmbunătăți sănătatea

LINIA DE FOND: Ceaiul verde are beneficii pentru sănătate atunci când este consumat pe termen lung. Bucurați-vă de ceai verde 100% - dar asigurați-vă că săriți peste zahăr, miere sau alte îndulcitori și săriți peste latte de ceai verde bogat în calorii dacă controlul greutății este o problemă. Bea zilnic în mai multe porții pentru a crește probabilitatea de beneficii pentru sănătate. Nu există o reducere a consumului, dar impactul asupra stării generale de sănătate este probabil să scadă.

ULEI DE COAC (Evaluat: 1 din 5)

-Acest ulei este solid la temperatura camerei (cum ar fi untura sau untura) si foarte saturat. Nu-l imaginați ca pe unt într-o sticlă, ca pe ulei de măsline.

-Conținutul ridicat de grăsimi saturate - mai mult de 90% grăsimi saturate - face ca aceste grăsimi să fie mai economice decât grăsimile sănătoase pentru inimă, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de șofran.

-Acidul lauric este principalul acid gras (acizii grași sunt elementele constitutive ale grăsimilor). Acest tip de acid gras poate crește colesterolul total prin creșterea colesterolului bun (HDL) și a colesterolului rău (LDL). Aceasta este cea mai mare confuzie cu privire la faptul că sunt grăsimi saturate, dar și sănătoase: în timp ce colesterolul bun poate crește, colesterolul și colesterolul total cresc în ambele direcții. -.