care

Omega 3 sunt acizi grași care se obțin doar din alimente și sunt, prin urmare, numiți esențiali - nu sunt sintetizați în corpul uman. Importanța lor pentru corp este uriașă. Acestea protejează creierul de procesele degenerative, îmbunătățesc vederea, reduc riscul bolilor cardiovasculare, îmbunătățesc aspectul pielii. Se recomandă utilizarea regulată de persoanele cu tensiune arterială crescută împreună cu medicamentele care le sunt prescrise, deoarece acestea diluează ușor sângele și sunt o profilaxie pentru afecțiunile tromboembolice. De asemenea, în varice reduce tensiunea la extremitățile inferioare datorită diluării sângelui și reglării trigliceridelor din acesta. Toate aceste efecte se realizează cu utilizarea pe termen lung a Omega 3, deoarece nu sunt medicamente care să acționeze imediat, iar efectul lor este lent, dar natural și de lungă durată.

Peste 40 de ani, toată lumea ar trebui să ia Omega 3 sub formă de ulei de semințe de in și ulei de camelie pentru a proteja împotriva hipertensiunii arteriale și a bolilor de inimă, precum și a tulburărilor hormonale. Copiii care nu au poftă de mâncare răspund, de asemenea, foarte bine la Omega 3. Femeile însărcinate le pot adăuga în dieta lor, deoarece ajută la dezvoltarea creierului fetal.

Uleiurile Corporației de Stat Chineză New Era sunt singurele de acest fel, produse cu tehnologie spațială în condiții speciale pentru a-și păstra substanțele utile.

ULEI DE IN

Materia primă pentru producția de ulei de in este inul sălbatic din stepele din nordul Chinei. Tehnologia de producție este blândă și păstrează ingredientele utile - la temperatură scăzută și fără tratament chimic.
Pentru prevenirea sistemului cardiovascular, Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca raportul optim între Omega-3 și Omega-6 să fie 1: 4.

Proprietăți utile:
Compoziția uleiului de in:


• acizi grași (peste 35 de saturați, mononesaturați și polinesaturați);
• proteine ​​și aminoacizi (inclusiv cei 8 esențiali);
• carbohidrați, fibre dietetice, glicozide, eteri, substanțe mucoase, steroli, fitosteroli, amidon și zaharuri naturale;
• vitamine: A, beta-caroten, D, E, K. Conținutul de acizi Omega-3 este de 51-57%.
Conținutul de Omega-3 în ulei de semințe de in este de două ori mai mare decât uleiul de pește.


Mod de utilizare:

De regulă, cea mai bună opțiune pentru utilizarea uleiului de in este dimineața, cu 20-30 de minute înainte de prima masă. Seara, uleiul poate fi băut noaptea, sau la 20-30 de minute după ultima masă.
O singură porție de ulei de in este egală cu o lingură.
Pentru rezultate vizibile, este necesară administrarea regulată timp de cel puțin 2 luni.


Contraindicații:

- colecistita (este permisă o cantitate mică, dar numai în timpul meselor);
- hepatită;
- pancreatită cronică;
- polipii uterului și apendicele;
- boala biliară și bolile căilor biliare;
- administrarea de antidepresive sau contraceptive hormonale;
- sarcina și alăptarea.

Nu trebuie să uităm, că uleiul de in se oxidează rapid. Acest lucru se întâmplă atunci când interacționează cu aerul și când este încălzit. Datorită apariției radicalilor liberi dăunători organismului, nu ar trebui să încălzim uleiul de in sau să-l depozităm într-un recipient deschis. Efectele cancerigene sunt observate la prăjirea produselor cu ulei de in

ULEIUL CAMELIA

Camelia este un arbust veșnic verde, care crește doar în munții Chinei și atinge vârsta de 200 de ani. Se numește „Arborele Răsăritului” și acum 2000 de ani a fost prezentat ca un cadou Împăraților. Uleiul normal poate rezista la temperaturi de 120-160 grade. Deoarece temperatura este mai mare în timpul gătitului, se eliberează substanțe cancerigene. Uleiul de camelie poate rezista până la 200-240 de grade! Ulei vegetal cu vâscozitate ridicată obținut din semințele diferitelor specii de camelie prin metoda presării la rece.

Compoziția uleiului de camelie este foarte bogată: acizii grași nesaturați (oleic și linolenic) reprezintă 90% - acesta este cel mai mare procent dintre uleiurile vegetale.
Vitamine: E, D și b-caroten. Vitamina E din uleiul de camelie este de 8 ori mai mare decât în ​​uleiul de măsline. Substanțe active din punct de vedere biologic: polifenoli squalenici, glicozide de camelie și saponine de camelie.
Minerale: calciu, fier, zinc. Conținutul de zinc în uleiul de camelie este de 10 ori mai mare decât în ​​soia.

Proprietăți utile ale uleiului de camelie:

1. Acizii grași nesaturați reduc conținutul de colesterol, trigliceride și lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL) din sânge; crește funcția antioxidantă a corpului; joacă un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare;
2. Vitamina E (tocoferol) neutralizează radicalii liberi; reglează activitatea imună a celulelor; crește metabolismul; îmbunătățește imunitatea; încetinește îmbătrânirea corpului;
3. Squalene are capacitatea de a îmbogăți celulele cu oxigen, combinându-se cu apa din corp, reducând astfel senzația de oboseală; întinerește corpul. Crește imunitatea, crește funcția SOD (Superoxid Dismutaza), previne formarea celulelor canceroase; îmbunătățește funcția inimii;
4. Camelia-saponinele și glicozidele ajută, de asemenea, la saturarea celulelor cu oxigen, reglează imunitatea și funcția renală;
5. Polifenolii sunt antioxidanți naturali. Au acțiune antiseptică și anti-îmbătrânire. Creșteți activitatea corpului uman.

Efect asupra corpului:

1. Reglează conținutul de lipide din sânge;
2. Protejează sistemul cardiovascular;
3. Întârzie îmbătrânirea;
4. Acțiune antibacteriană. Acțiune antiinflamatoare (inclusiv inflamația pielii);
5. Detoxifiere și efect analgezic. În bolile gâtului și ale tusei înainte de culcare beți 1-2 lingurițe de ulei de camelie. În caz de arsuri (inclusiv arsuri solare), vânătăi, crăpături ale pielii buzelor, eczeme și neurodermatite, aplicați ulei de camelie pe piele;
6. Frumusețea și sănătatea pielii în îngrijirea cosmetică (masaj și mască a feței și a părului). Protejează și hidratează pielea, conferă părului o strălucire sănătoasă, previne căderea părului.

Cerere:

• În scopuri cosmetice;
• Pentru gătit feluri de mâncare fierbinți (untul este utilizat foarte economic). Acesta este singurul ulei care poate rezista la temperaturi de până la 200-240 de grade fără formarea de agenți cancerigeni;
• Ca unguent vindecător;
• În stare rece 1-2 lingurițe și în salate.