Acesta este unul dintre cele mai comune și mai flexibile ingrediente pe care le puteți folosi în bucătărie

goodlife

Ouăle sunt unul dintre cele mai bune exemple de alimente sănătoase și, în ciuda simplității lor, se revarsă cu numere care le fac și mai atractive.

Vedeți opt fapte nutriționale, fapte interesante și înregistrări neașteptate pentru ouă!

2 este numărul de ouă de care aveți nevoie pentru a pregăti un fel de mâncare ușor, gustos și neobișnuit.

Ești sceptic? Doar urmați rețeta noastră simplă pentru „ouă amestecate într-o ceașcă” pentru gătit la cuptorul cu microunde. Puneți două ouă fiecare într-un pahar care era anterior gras, împreună cu 3 linguri de lapte integral, de preferință proaspăt.

11 moduri de a găti ouă incorect

Brunch - tentația weekendului

Citatele preferate ale Julia Child

Bateți cu o furculiță, apoi când amestecul este neted și bătut uniform, puneți-l la cuptorul cu microunde la foc mare timp de 40-45 de secunde. De îndată ce scoateți ceașca, adăugați sare, piper și parmezan sau orice altă brânză rasă matură. Ar trebui să se topească ușor, dar nu complet. Apoi, așezați-vă în fața televizorului și savurați acest fel de mâncare delicios, dar simplu.

14 este numărul de nutrienți dintr-un ou.

Printre cele care merită acordate o atenție deosebită sunt vitaminele A, D și E, precum și zincul și colina. Ouăle sunt (extrem de) utile - atât de mult încât nutriționiștii au respins deja teoria că nu ar trebui consumate mai mult de trei ouă pe săptămână.

55 de grame cântăresc o ouă de găină de mărime medie (de regulă, nu cântărește mai puțin de 50 g).

5 dintre aceste grame sunt grăsimi, 6 sunt proteine, iar 1 sunt carbohidrați (dar pot fi zero!), Iar 0,195 este colesterol.

Doar o secundă: te deranjează menționarea colesterolului? Până în prezent, toate cercetările actuale sunt unanime că, contrar credinței populare, ouăle facilitează efectiv acțiunea colesterolului HDL, cunoscut și sub numele de colesterol „bun”, care elimină grăsimile dăunătoare.

70 de kilocalorii sunt conținute într-un ou.

O porție din două ouă fierte moi poate fi procesată de organism în cel mult două ore.

În plus, oferă toate cantitățile zilnice necesare de vitamina B12 (care sunt exact ceea ce organismul are nevoie pentru a proteja sistemul cardiovascular!).

100 de euro pe kilogram este prețul minim mediu înregistrat pentru 100 de kilograme de ouă de găină în ultimii 5 ani.

Datorită prețului său scăzut și a valorii nutriționale excelente, în ultimii ani a existat o creștere medie a consumului de ouă de 6,5%.

150 kilocalorii sunt conținute într-o singură porție de ouă amestecate.

Însoțite de o porție de legume, acestea sunt un vas de umplere ideal pentru oricine preferă o masă ușoară.

În ciuda simplității lor, ouăle sunt întotdeauna grozave.

321 este numărul de ouă consumate anual de un rezident al Mexicului - țara care conduce în clasamentul celor mai mari consumatori de ouă din lume.

Conduce ușor înaintea Statelor Unite, unde se consumă 255 ouă, iar apoi a Franței - cu 248. Mai multe ouă pentru toți!

496 miliarde este numărul de ouă produse anual de China.

Țara asiatică conduce în clasamentul producătorilor, urmată de Statele Unite (95 miliarde), India (70 miliarde) și Mexic (50 miliarde). Germania este cel mai mare importator de ouă din lume.

O cantitate imensă de ouă este produsă de o populație de aproximativ 5 găini ouătoare. Deși există zeci de specii, cojile de ouă sunt în general doar două specii: 50% albe și 50% maronii.