Categorii
- Miel/103 /
- Băuturi alcoolice/28 /
- Gratar/82 /
- Ierburi și condimente/2 /
- Fasole și cereale/316 /
- Bomboane/66 /
- Rapid și ușor/23 /
- Vegetarian/160 /
- Căști/53 /
- Carne de vită/347 /
- Deserturi/945 /
- Joc/44 /
- Jeleu și gemuri/26 /
- Pentru copii/8 /
- Mic dejun/241 /
- Legume/89 /
- Cereale/5 /
- Caserole/100 /
- Cârnați/28 /
- Canning/40 /
- Cookie-uri/348 /
- Mexican/163 /
- Fructe de mare/290 /
- Băuturi/81 /
- Orez/119 /
- De bază/219 /
- Fel principal/402 /
- Paste/379 /
- Duck/16 /
- Produse de patiserie/315 /
- Picant/126 /
- Pui/258 /
- Fructe/54 /
- Condimente/17 /
- Festiv/26 /
- Aperitive/1342 /
- Bucătărie regională/135 /
- Rețete pentru animale de companie/1 /
- Salate/309 /
- Brânză/86 /
- Produse de patiserie și deserturi/263 /
- Gustări/24 /
- Sosuri/252 /
- Supe/469 /
- Prajituri/324 /
- Aparat de gătit lent/102 /
- Pâine/164 /
- Alimente pentru animale de companie/1 /
- Ciocolată/25 /
- Nuci/19 /
- Ouă/54 /
- Mâncăruri umplute/42 /
- Yakhnia/54 /
2 kg umăr de vițel, dezosat
2 linguri. grăsime de gătit
1/2 ora ceapa, tocata
2 1/4 h suc de roșii
1/4 oră pastă de hrean
2 linguri. vin alb sec
1. Prăjiți carnea în grăsime într-o tigaie cu capac strâns. Se adaugă sare și piper după gust și se scoate din tigaie. Îndepărtați excesul de grăsime.
2. Se prăjește ceapa în grăsimea rămasă în tigaie până se înmoaie, amestecând des. Se adaugă sucul de roșii, hreanul și vinul; amesteca bine. Întoarceți carnea în tigaie.
3. Acoperiți și fierbeți timp de 2 1/2 până la 3 ore sau până când ați terminat. Se întoarce o dată și se întinde cu suc. Îndepărtați excesul de grăsime.
4. Dacă sosul este prea subțire, scoateți carnea și lăsați-o deoparte să se încălzească. Se dizolvă 2 linguri. făină în 1/3 cană apă rece. Adăugați amestecul încet în sos. Se aduce la fierbere, amestecând des, până se îngroașă, aproximativ 3 minute. Încercați sosul și, dacă este necesar, adăugați sare și piper.
- Tocanita de vita, ceapa in sos dintr-o reteta traditionala bucataria evreiasca - reteta cu fotografii
- Salată Papuda - Fasole și cereale - Blog de rețete
- O rețetă minunată cu hrean urmărește răcelile și gripa
- Carne de vita cu boia si iaurt - Reteta
- Tocanita de vita cu bere neagra - Reteta