care

Căldura ne bate deja la ușă și, odată cu aceasta, dorința de a ne reîmprospăta și a ne potoli setea cu o băutură carbogazoasă. În loc să cumpărați un produs cu ingrediente neidentificate și cu siguranță fără lămâi adevărate în el, vă sugerăm să faceți un adevărat elixir de casă - limonadă de lime! Nu numai că îți va potoli setea perfect pe vreme caldă, dar te va reîmprospăta și te va energiza.

Limonadă de tei

Produse:

2 pumni de floare de tei proaspat
1 lămâie
2-3 linguri miere
3 litri de apă

Pregătire:

Mai întâi trebuie să colectăm suficientă floare de tei, apoi să o uscăm puțin la soare. Aveți grijă, parfumul de tei atrage albinele și riscați să fiți înțepați!

Într-un borcan de 3 litri puneți două pumni mari mari de floare de tei proaspăt și adăugați două sau trei linguri de miere.

Apoi tăiați lămâia cu coaja, puneți feliile în borcan și acoperiți cu apă fiartă rece și curată. Dacă aveți o sursă naturală ecologică - cum ar fi un puț, puteți sări peste gătit.

Se amestecă totul, astfel încât mierea să se dizolve mai repede.

Acoperiți borcanul cu un prosop din țesătură naturală și puneți-l cel puțin 6-8 ore la soare (sau cel puțin pe fereastră).

Pentru un gust mai intens, puteți lăsa limonada să stea puțin mai mult - pentru o zi. În lumina puternică a soarelui, procesul va avea loc mult mai repede decât într-o fereastră sau într-un apartament în care soarele nu strălucește direct.

Se strecoară băutura prin tifon și sită sau direct prin cârpa cu care este acoperită, stoarce florile și lămâia pentru un gust mai bogat.

Tot ce trebuie să faceți este să serviți cu cuburi de gheață! Limonada este cea mai utilă în 24 de ore.

Notă: Puteți combina teiul cu alte ierburi sau fructe adecvate - de exemplu cu mentă, lămâie, busuioc, cimbru, cardamom etc.

Gustos și util. Nu ratați - sezonul de tei este foarte scurt!