Susanul este o plantă erbacee anuală din familia susanului. Există 12 tipuri de susan. Patria susanului este Africa. Se cultivă în Africa de Nord, în Marea Mediterană etc; majoritatea în India, China, Pakistan. Astăzi în sudul Bulgariei - Haskovo, Harmanli și Ivaylovgrad, reușesc să pună din nou susan tahini și tahini halva pe masa bulgarului.
În a doua jumătate a secolului trecut, cultivarea susanului, producția și consumul de susan tahini au rămas blocate doar într-o regiune din sudul Bulgariei - Haskovo, cu principalele centre Harmanli și Ivaylovgrad.
Ce este conținut în susan?
Susanul este extrem de bogat în magneziu, cupru și calciu - doar un sfert de cană (36 g) de semințe de susan pe zi ne oferă 75% din necesarul zilnic de miere, 35% din necesarul zilnic de calciu și 32% - magneziu, 29% - fier, 18% - zinc.
Sesanul este extrem de bogat în antioxidanți, în principal datorită sesaminei fitoestrogenice unice, care are și proprietăți anti-cancer.
Pentru cine este util susanul?
Susanul este extrem de util pentru persoanele care suferă de osteoporoză, anemie, cu probleme cardiovasculare; toate femeile însărcinate și care alăptează, femeile aflate la menopauză. Susanul are un efect benefic asupra părului, unghiilor, oaselor, îmbunătățește vederea și auzul, hrană potrivită pentru sportivi, elevi și studenți, persoane cu o viață de zi cu zi foarte activă, sub stres .
Tahini de susan
Este recunoscut de medicina populară ca un elixir pentru tractul gastro-intestinal. Luate dimineața pe stomacul gol, 2-3 linguri sunt un mijloc excelent de prevenire a ulcerelor și gastritei.
Datorită conținutului ridicat de calciu, susin tahini este recomandat pentru întărirea sistemului musculo-scheletic. Este adecvat în special pentru utilizarea de către copii - pentru a întări corpul, precum și pentru femeile în vârstă - împotriva osteoporozei.
Un mic dejun excelent pentru oameni de toate vârstele. Se ia amestecând cu părți egale miere, de preferință dimineața.
Proprietățile vindecătoare ale susinului tahini
Tahini de susan completează energia rinichilor, care afectează calitatea țesutului osos, de asemenea formarea de sânge (în anemie), crește cantitatea și calitatea spermei (infertilitatea la bărbați), afectează calitatea părului - creșterea acestuia, de asemenea afectează auzul.
Tahini de susan este extrem de util în prevenirea și tratamentul constipației, de asemenea, în tusea uscată.
Susanul ar trebui să fie un supliment zilnic la dieta femeilor aflate la menopauză - bufeuri, transpirații, insomnie, palpitații, slăbiciune.
Susanul este, de asemenea, recomandat femeilor cu menstruație prematură și abundentă, persoanelor cu transpirație excesivă, hiperactivitate, tendință la hipertensiune arterială, boli de inimă, probleme cerebrale.
Extern, uleiul de susan este folosit pentru durerile de urechi, arsuri ale pielii, aplicat cu un tampon de bumbac. La temperaturi ridicate ajută la reducerea acesteia prin lubrifierea pielii cu ulei de susan.
Tahini de susan crește speranța de viață!
Consiliul stațiunii de sănătate
Puteți găsi susan și susan tahini în magazinul de sănătate Zdravnitsa
- Beneficiile pentru sănătate ale afinei - Zdravnitsa
- Beneficiile pentru sănătate ale apei de munte și dezghețate - Zdravnița
- Beneficiile pentru sănătate ale consumului de rodie
- Secretele sănătoase ale castanelor - Health Resort
- AVANTAJELE PENTRU SĂNĂTATE ale DIETEI PALEO Proiect de viață primară