Oamenii de știință din Noua Zeelandă au descoperit că fructele și legumele crude pot preveni depresia

Venelina Stoyanova

5 motive pentru a opri zahărul alb acum

motiv

Regula 80/20, care elimină kilogramele în plus

De ce ar trebui să mâncăm murături

Să gătim pentru vacanță fără ca casa să miroasă a pește

5 moduri neobișnuite de a slăbi

9 alimente cu grăsimi potrivite pentru dietă

Diferența de vârstă poate fi cheia unei căsnicii reușite

Ce este postul la intervale și cum afectează corpul

Pentru a evita riscul depresiei, mâncați mai multe fructe și legume crude.

Oamenii de știință din Noua Zeelandă au descoperit că sunt mai utili pentru sănătatea mintală decât gătit, scrie British Daily Mail.

Motivul este că conțin substanțe nutritive importante, dintre care unele dintre legume pierd în timpul tratamentului termic.

Și cum să păstrezi fructele proaspete pentru o lungă perioadă de timp, vezi în videoclip.

Spanacul și morcovii, de exemplu, sunt delicioase atât gătite, cât și crude. Pentru sănătatea mintală, acestea sunt mai utile neprelucrate, pentru că altfel își reduc ingredientele utile.

Cele mai sănătoase sunt morcovii, bananele, merele, legumele cu frunze verzi precum spanacul, salata verde, citricele, fructele de pădure, castraveții și kiwi-urile.

Participanții la studiul oamenilor de știință de la Universitatea din Otago aveau între 18 și 25 de ani.

Sursa: Getty Images/Guliver

Grupul de vârstă care ar trebui să mănânce cel mai puțin fructe și legume.

Oamenii de știință și-au evaluat nu numai dieta și starea mentală, ci și factorii care o afectează, precum somnul, exercițiile fizice, bolile cronice.

Rezultatele arată că persoanele care mănâncă mai multe legume și fructe crude au mai puține simptome de boli mintale, cum ar fi depresia. De asemenea, au niveluri mai ridicate de bunăstare psihologică, ale căror semne sunt buna dispoziție și satisfacția vieții.

Orezul brun, fasolea, mazărea, lintea, hrișca și somonul și peștele alb bogat în proteine ​​și acizi grași esențiali au, de asemenea, un efect antidepresiv.

Citeste mai mult:

Urmați-ne oriunde și oricând cu aplicația mobilă a Vesti.bg. O puteți descărca de pe Google Play și AppStore.

Pentru conținut mai interesant, urmați pagina noastră de Instagram.