Băuturile carbogazoase sunt băuturi răcoritoare care sunt îmbogățite artificial cu dioxid de carbon, care este eliberat la presiune atmosferică normală. Carbonatarea artificială a fost descoperită în 1767 de englezul Joseph Priestley, dar a început să fie folosită abia în 1807.
Potrivit unui studiu, consumul a două pahare pe zi de băuturi răcoritoare carbogazoase dublează riscul de diabet. Au participat peste 2.800 de adulți. Cercetătorii au descoperit că persoanele care beau aproximativ 400 ml pe zi de băuturi îndulcite, fie că au zahăr sau alt îndulcitor, sunt de 2,4 ori mai predispuse la diabet.
Persoanele care consumă zilnic un litru de băuturi răcoritoare prezintă un risc de 10,5 ori mai mare de diabet de tip 2 și un risc de 3,5 ori mai mare de diabet de tip 1. Băuturile carbogazoase din dietă sunt la fel de dăunătoare ca altele, în ciuda faptului că nu conțin zahăr.
Potrivit dr. Josephine Löffenborg, autorul studiului, unul dintre motive este că consumul de băuturi dietetice stimulează pofta de mâncare și ne face să creștem aportul alimentar, în special alimente dulci, ceea ce duce la supraponderalitate - un factor de risc pentru diabet.
Cealaltă este că îndulcitorii artificiali pot afecta negativ echilibrul tipurilor bune și rele de germeni din intestin, iar acest lucru poate duce la intoleranță la glucoză.
Pe lângă riscul de diabet, băuturile răcoritoare au și alte efecte negative asupra sănătății - risc de supraponderalitate, probleme dentare etc.
- Un nou studiu al grăsimilor pătrunde în creier și duce la depresie
- Nouă metodă pentru tratamentul diabetului de tip 2 în Spitalul Vita - Spitalul Vita și DCC
- Un nou medicament împotriva diabetului ajută la scăderea în greutate
- Nou studiu Merele sunt dăunătoare - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Noi cercetări arată care alimente afectează în mod direct cancerul de prostată