Cu toate acestea, spre deosebire de majoritatea legumelor, fasolea oferă o cantitate semnificativă de proteine pe bază de plante.
Fasolea este o leguma?
Toate leguminoasele sunt membre ale unei familii de plante cu flori numite Fabaceae, cunoscute și sub numele de Leguminosae. Aceste plante produc fructe și semințe în interiorul păstăi.
Soiurile obișnuite de fasole includ:
Soia: edam și produse precum tofu și lapte de soia
Năut: cunoscut și sub numele de garbanzo și este folosit pentru a face hummus
De ce este clasificată ca legumă?
Iată conținutul de nutrienți al unei cani de fasole neagră fiartă:
Fasole Smilyan într-un dovleac la cuptor
O propunere foarte neobișnuită și teribil de gustoasă din timpul timpului de gătit, care ne-a atras atenția. Gustul felului de mâncare este unic și întotdeauna.
- Glucide: 41 grame
- Proteine: 15 grame
- Grăsime: 1 gram
- Fibră: 15 grame
- Folat: 64% din valoarea zilnică
Fasolea poate reduce riscul bolilor de inimă
O porție zilnică de fasole prăjită vă poate ajuta să trăiți nu numai mai mult, ci și mai bine. Fasolea poate reduce semnificativ colesterolul.
- Fosfor: 19% din valoarea zilnică
- Magneziu: 29% din valoarea zilnică
- Fier: 20% din valoarea zilnică
Deși conținutul exact de nutrienți al fasolei variază în funcție de tipul acesteia și de solul în care este cultivată, majoritatea sunt bogate în folat, fier, magneziu, fibre și proteine.
La fel ca multe legume, fasolea este bogată în compuși vegetali cunoscuți ca fitonutrienți care pot ajuta la prevenirea bolilor cronice. Cercetările arată că consumul de fasole obișnuită și alte leguminoase vă poate îmbunătăți semnificativ starea generală de sănătate.
11 beneficii dovedite pentru sănătate ale semințelor de chia
Semințele de chia sunt printre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Sunt pline de substanțe nutritive care pot avea beneficii importante pentru organism.
De asemenea, pot fi încadrați în subgrupul „legume cu amidon”, împreună cu cartofi și dovleci, datorită conținutului lor relativ ridicat de amidon comparativ cu alte tipuri de legume.
Conținut ridicat de proteine
Spre deosebire de alte tipuri de legume, fasolea este adesea considerată și parte a grupului de proteine. De fapt, fasolea este un substitut popular pentru carne și alte surse animale de proteine în dietele vegetariene și vegane.
Fasolea este de obicei clasificată ca o sursă de proteine de calitate mai scăzută decât proteina pe bază de animale, deoarece le lipsește unul sau mai mulți aminoacizi esențiali.
Mananca aceste alimente sanatoase si nu te vei ingrasa
Nu există alimente cu 0 calorii, dar sunt cele cu conținut ridicat de apă și fibre bogate, care sunt, de asemenea, sărace în calorii.
Concluzie
Cu toate acestea, acestea sunt diferite de majoritatea legumelor, deoarece sunt, de asemenea, destul de bogate în proteine.
Indiferent în ce categorie ați pune-o, consumul regulat de fasole și alte leguminoase poate contribui la o sănătate și echilibru dietă.
- Vitamina B8 împotriva ovarelor polichistice - tot ce trebuie să știți!
- Uitați de tot ce știți despre pierderea în greutate - Citiți acest lucru dacă doriți pentru totdeauna
- Uitați de tot ce știți despre pierderea în greutate - Citiți acest lucru dacă doriți pentru totdeauna
- Dieta cu rinichi - ce trebuie să știți interzisă și - Revista pentru femei
- Tot ce trebuie să știm despre cancerul de col uterin